Ritmadanti Dwi Pangestika

@cook_16237183

Purwokerto

cooking is my therapy 😍

4 Following 32 Followers

Edit Profile

Semur Daging Kentang

daging sapi • kentang • serai • lengkuas • daun salam • kecap manis • Gula pasir, garam, kaldu bubuk • bwang bombay • bawang goreng untuk taburan • air • tomat • lada •
60 menit

4-5 porsi
Cumi pete balado

cumi basah • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • tomat • pete • gula, garam, kaldu bubuk • lengkuas • daun jeruk • minyak goreng
15 menit

4 porsi

1
Nastar lumer

butter • mentega • gula halus • tepung kunci • maizena • susu bubuk • juning telor • kuning telor + 1 sdm minyak goreng + 2 sdm SKM
Kue kacang

tepung terigu (kunci biru) • selai kacang • minyak goreng • gula halus • susu bubuk • butter • garam • vanilli bubuk • kuning telur + 1 sdm minyak goreng
60 menit
Soto Ayam

dada ayam • air • daun salam • daun jeruk • merica bubuk • lengkuas, geprek • sereh, geprek • gula garam dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe •
60-90 menit

5-6 porsi
Beef Lada Hitam

daging sapi • paprika hijau, merah, kuning • bawang bombay uk besar • bawang putih • Saos tiram • lada hitam • merica bubuk • saos cabe • kecap manis • garam, gula, kaldu bubuk
15 menit

2 porsi
Kering Tempe

tempe • gula merah • garam • cabe merah keriting • sereh • lengkuas geprek • daun salam • bawang merah • bawang putih • Minyak goreng
30 menit

6-8 porsi
Martabak telor

kulit martabak • telur bebek • daging cincang/kornet • daun bawang • garam dan lada • minyak untuk menggoreng
Sop Ikan Gurameh

ikan gurameh fillet • jeruk nipis • tomat • daun kemangi • cabe rawit utuh • lengkuas geprek • sereh • jahe geprek • daun jeruk • bawang putih geprek • bawang bombay cincang • pala & merica bubuk •
5 porsi

1
Gulai Nangka ala Padang

nangka muda • santan encer • santan kentan • dayn salam • daun jeruk • serai geprek • lengkuas geprek • garam, gula dan bumbu kari • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit •
30 menit

5-6 porsi
Rendang daging sapi

daging sapi • santan kental • cabai giling • daun jeruk • daun salam • daun kunyit • serai di geprek • bunga lawang • pala • gula garam • bawang merah • bawang putih •
3 jam

10 porsi
Sop Buntut bening anti buthek

buntut sapi • kentang uk besar • wortel • tomat • Daun bawang dan seledri • pala • merica • kayu manis • cengkeh • bawang putih • bawang merah • jahe •
4 porsi

1
Gurameh Pesmol

ikan gurameh • Lengkuas • sereh • Cabe rawit utuh • daun jeruk • daun salam • tomat • bawang bombay • Jeruk nipis • gula, garam, lada, kecap manis dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih •
Kolak pisang ubi ungu

ubi ungu • kolang kaling • pisang kepok • santan kental • santan encer • gula merah (kurang lebih) • gula pasir • garam • Vanilli • simpul daun pandan
j
Ayam cabai hijau

ayam • tomat • Garam • bawang bombay • Lengkuas • Sereh • Daun salam • Daun jeruk • Minyak goreng • cabai hijau keriting • cabai rawit hijau • bawang merah •
7 porsi
Cah brokoli tofu

brokoli • wortel • tofu udang • bawang bombang (ukuran besar) • bawang putih • merica bubuk • garam • Gula pasir • Kecap manis • Saos tiram • Kaldu bubuk • Tepung maizena
10 menit

5 porsi

1