Юлчи

medvehagyma • vöröshagyma • fokhagyma • nagyobb krumpli • só • bors • víz • natúrjoghurt

savanyú káposzta • babérlevél • őrölt bors • zsiradék • borókabogyó felaprítva • lisztes főtt krumpli • liszt • tojás • só • vaj • filézett csirkecomb felaprítva • olívaolaj •

filézett csirkecomb • liszt • zsemlemorzsa • tojás • só • őrölt bors • paprika • tej • étolaj a sütéshez

1,5 kg-os csirke • vöröshagyma • egész bors • sárgarépa és feherrépa • zeller zeller felkockázva • karalábé felkockázva • kis krumpli egészben • petrezselyemzöld • fokhagyma • sáfrány • só

sertésszűz • vecsési savanyúkápi • házi füstöltszalonna • mangalicazsír • közepes vöröshagyma • fokhagyma • pirospaprika • füstölt tarja • őrölt kömény • babérlevél • só, őrölt bors

sütőtök • nagyobb répa • vöröshagyma • közepes krumpli • vaj • zöldségleves alaplé • tejszín • friss gyömbér

tojássárgája • mascarpone • reszelt gran padano • só • Kb. 25 dkg liszt • fokhagyma felvágva • olívaolaj • sűrített paradicsom • passzírozott paradicsom • oregánó • majoránna • Kb. 2 dl víz •

karfiol (kb. 1kg) • cukkini • közepes paradicsom • újhagyma • közepes vöröshagyma • vaj • evőkanál kurkuma • Só, bors • Kb. 20 dkg maradék sajtok • créme fraiche (vagy tejföl) • fokhagyma • Kb. 30 dkg kukorica

közepes krumpli • cukkinikarikák • paradicsomkarikák • hagymakarikák • vaj • fokhagyma felaprítva • paprika • só, őrölt bors

kisebb fej hagyma felkarikázva • mungóbabcsíra • közepes paprika felkarikázva • kisebb paradicsom felkockázva • fokhagyma összetörve • só, őrölt bors • reszelt cheddar sajt • füstölt szalonna kocka • Petrezselyem • vaj

tojás • hagyma • mungóbabcsíra • só, őrölt bors • ras el hanout fűszer • vaj

nagyobb cukkini • paradicsom • paszírozott paradicsom • répa • hagyma • nagy kápia paprika • krumpli • só, őrölt bors • csilipehely • majoránna • oregánó • bazsalikom •

olivaolaj • hagyma felvágva • nagyobb répa felkarikázva • zellerszár felvágva • csirkemell kb 2 centis kockákra vágva • só, őrölt bors • pirospaprika • római kömény • görögjoghurt • fajitas fűszerkeverék • konzerv kidneybab • konzerv kukorica

nagy padlizsán • répa • hagyma • krumpli • fokhagyma • friss zeller • karfiol megfőzve • tojás • kurkuma • só, őrölt bors • zsemlemorzsa, amennyit felvesz • olívaolaj

fokhagyma összetörve • csirkecombfilé felkockázva • közepes paradicsom felkockázva • tejszín • olívaolaj • bazsalikom pesto • rizs • semleges sajt felkockázva • só, őrölt bors

paradicsom • zöld olívabogyó • feta sajt • oregánó • kevés olívaolaj • só

répa • hagyma • kisebb krumpli • Mangold szárak (ami a zöld rész levágása után maradt) • töldségleves alaplé • só, őrölt bors • őrölt szerecsendió • tejszín • olívaolaj

gomba • répa • mangold zöldje durván összevágva • creme fraiche (vagy tejföl- kb. 1 dl) • só, bors • kakukkfű • fokhagymapor • vaj • sajt

libazsír • gyulai kolbi • hartai kolbi • hagyma • paradicsom • paprika • pirospaprika • só, bors • őrölt kömény • zsíros szalonna • cukor

40 dkg-os csicseriborsó konzerv • paprika • hagyma • sűrített paradicsom • só, bors • pirospaprika • kurkuma • olívaolaj • főtt tojás/fő