BAHAN A 350 gr tepung pro tinggi (cakra) • susu bubuk full cream • gula pasir • telur ayam • margarine • air hangat kuku • ragi instan (1 sdt) • gula pasir • Gula halus/ gula donat (taburan) • Bisa juga mesis coklat atau selai coklat
daging sapi (me bagian has dan bagian pipi) • daging bagian pipi (bisa skip) • air • air kaldu bekas rebusan daging sapi • kara kotak @200ml • susu cair UHT • Minyak • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • jinten •
bihun (seduh air panas selama 5-10 menit) • air mendidih (untuk merendam bihun) • tepung tapioka • pewarna merah • pewarna hijau (me pandan) • gula merah • gula pasir • air • santan kara @65gr • daun pandan • garam