Kerang hijau kupas • Timun, buang bagian tengah, iris sedang • Telur puyuh rebus • Bawang merah uk sedang, iris tipis • Bawang putih uk sedang, geprek • Cabai merah keriting, iris serong • Cabai hijau keriting, iris serong • Daun salam • Garam • Gula pasir • Saus tiram • Kecap manis 150 ml Air •