من الأرز قصير الحبة • من الزيت النباتي • رأس من الزهرة • حبتان من الجزر المقطع إلى شرائح • حبة باذنجان مقطعة الى شرائح • حبتان من البصل المقطع إلى أرباع • أربعة فصوص من الثوم • نصف كوب من الحمص المسلوق(اختياري)، • كيلوغرام واحد من الدجاج المسلوق • ثلاثة أكواب من مرقة الدجاج • ملعقتان صغيرتان من الملح • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود •
