Monik

ciruelas maduras • Mascarpone • nata para montar • azúcar glas • vainilla • canela • miel • galletas tipo Maria • mantequilla • limón (la ralladura de la cáscara) • almendras picadas (opcional)

arroz blanco • agua • leche • leche condensada • azúcar • clavos de olor • canela • sal • vainilla • canela en polvo para decorar

berenjenas • bote de pisto • queso mozzarella • Sal y pimienta

pechugas de pollo • chorizos varios tipos • mazorcas dulces • calabacín • berenjena • pimiento rojo y amarillo • sal • ajo en polvo • finas hierbas • salsa de ostra • aceite de oliva

tomates cherry • burrata • Lata mejillones en escabeche • aguacate • lechuga • lata pequeña de olivas • aceite de oliva • mostaza Dijon • miel • zumo de limón • Sal y pimienta

pepinos pequeños • yogur griego • cebolleta • ajo • pimienta negra • sal • vinagre de manzana • menta

tomates maduros • ajo • aguacate • pepino • cebolla morada • melocotón maduro pero firme • queso feta cortado en cubitos • olivas negras kalamata • albahaca • frutos secos • aceite de oliva virgen extra • limón (el zumo) •

costillar de cerdo • cebolla • pimentón • cerveza • ajo

pan redondo • puerro mediano • bacon en tiritas • queso mozzarella • queso grana padano rallado • queso crema • queso cuatro quesos • queso fuerte que le guste

tarta de chocolate • Mermelada de cerezas 🍒 • mascarpone • nata para montar • azúcar glass • vainilla

espinacas • patatas grandes • cebolla o 1 puerro pequeño • caldo de verduras o de pollo • sal al gusto • aceite de oliva

cerezas sin semilla • azúcar blanca

sardinitas o boquerones • harina de trigo • sal • lima 🍋‍🟩 • Aceite para freír

jamón serrano • salchichón • chorizo • cuña de queso semi madurado • tomate triturado • sal y pimienta al gusto • aceite de oliva virgen extra • panes de bocata

patatas medianas • zanahorias medianas • surimi • mayonesa • mostaza • sal y pimienta • huevos • cebolla

rebanadas de pan para tosta • salmón ahumado • aguacate • tomates cherry • queso crema • rulo de queso de cabra

Queso crema a temperatura ambiente • Crema para montar bien fría • Azúcar glass • Vainilla • confitura de frutos rojos o mermelada con buena consistencia • Galletas tipo María • Mantequilla derretida

claras de huevos • azúcar blanca • almidón de maíz (Maizena) • vinagre de manzana • nata para montar • mascarpone • azúcar glass • fresas • corazones de chocolate • crocante de almendras

harina de trigo • cebolla • leche semi desnatada • queso Parmesano rallado • de pimentón verde • sal y pimienta al gusto • queso mozzarella rallado

huevos • Azúcar • Harina de trigo • vainilla • sal • nata (35%) • azúcar glas • fresas frescas • agua • azúcar • licor