Phan Bao Van

vegetarian pork ribs • soy sauce (45 ml) • sugar (about 65 grams) • Toasted sesame seeds • water (60 ml) • little cooking oil • Leek (white part only) • silken tofu • enoki mushrooms (100 grams) • tomato • Leek (white part only) • Tamarind concentrate •

(không quá non không quá già) • đường cát trắng • cơm sầu riêng • ml- 150ml nước dành dành • dừa dẻo • đường cát trắng • sữa đặc • ít nước cốt chanh và ít muối • gr-130gr nước lá cẩm • dừa dẻo (không quá non không quá già) • đường cát trắng • -100gr sữa đặc tùy theo khẩu vị ăn ngọt nhiều hay ít nhé •

mít non luộc • Rau răm • boa rô • Dầu ăn,hạt nêm chay • nước mắm chay,bột ngọt,tiêu xay

sữa tươi ít đường • - 6,5gr gelatin • gr- 30gr đường có thể gia giảm tùy theo khẩu vị thích ngọt vừa hay ngọt nhiều • whipping cream • gr-60gr mứt các loại của Berino • nho xanh • nho đen • dâu tây

Bơ lạt • quả (khoảng 45gr nguyên quả) trứng gà • đường bột • bột mì • đường bột • lòng trắng trứng • nước cốt chanh • Màu thực phẩm hoặc bột matcha,tinh bột than tre

whole duck, cleaned and cut into large pieces (remove head, neck, and wings) • coconut water (about 1.1 liters) to keep the broth sweet and not sour • Quang-style noodles (about 1 kg) • Roasted peanuts, ginger fish sauce, lettuce, fresh mint • Cooking oil, rock sugar, salt, chicken bouillon powder, fish sauce • Annatto oil, minced garlic, minced shallots, minced ginger, chili satay

pho noodles • pork belly • eggs • carrot • Fresh herbs (lettuce, mint, basil, fish mint, etc.) • seasoning powder • sugar • fish sauce • lime juice • water

mì udon tươi (hút chân không) trong siêu thị • má đùi gà • lòng gà • nấm đông cô • cải thìa • cà rốt • Hạt nêm, muối

cá thu nhật • cà chua • Dầu ăn,nước mắm,đường • Tỏi băm • tôm tươi • su su • cà rốt • Hạt nêm,dầu ăn,bột ngọt,ngò rí • miếng • nấm kim châm • nấm đùi gà • hẹ •

gạo nếp • bột nghệ • bột trà xanh matcha • thanh long ruột đỏ • nước cốt lá cẩm • Nước cốt dừa • Muối, đường • Muối mè đậu phộng

dâu tây • sữa tươi • sữa đặc • Đá viên

hoa atiso • đuôi heo • Hạt nêm,muối,đường • Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo và cắt nhỏ

cá thác lác • cà chua • măng chua • đậu bắp • Dầu ăn,nước mắm,đường,hạt nêm,tiêu,bột ngọt,muối • Hành lá,ngò rí,tỏi băm

ground beef (300 grams) • medium carrot • small taro root • small onion • dried wood ear mushrooms (10 grams) • cellophane noodles (bean thread noodles) • spring roll wrappers • cooking oil (about 240 ml) • Shallots, green onions, cilantro, black pepper

beef (300 grams) • –18 oz rice noodle sheets (bánh phở) (400–500 grams) • cucumbers • carrot • chili pepper • lime • minced garlic (100 grams) • Edible flowers such as bougainvillea, butterfly pea, and Spanish needle, as desired • cilantro • mint • Thai basil • lettuce •

bí đỏ • thịt bằm • Muối,hạt nêm,bột ngọt,dầu ăn,hành băm,hành lá,tiêu • cá trứng • Dầu ăn,tương ớt • mực • cà chua • thơm • hành tây • rau cần

sôcôla viên tròn • bánh oreo không lấy nhân bánh • kem rick lùn

chim cút • dừa xiêm • nước tương, hạt tiêu,mật ong, hạt nêm, giấm và dầu ăn • Tỏi,ngò rí • Rau lang • muối • mắm cá cơm • rau dền đỏ • tôm • Muối, tiêu, hạt nêm, đường, hành tím hành lá,dầu ăn

dừa dẻo • đường cát trắng • sữa đặc • ít nước cốt chanh và ít muối • ml-250ml nước lá cẩm

thịt heo luộc khoảng 100gr • nấm bào ngư • nụ hoa mướp • hành lá • dầu ăn • hạt nêm • tiêu xay • bột ngọt • hành tím cắt nhỏ