Kunti Gupta

उबले चावल • नीम्बू का रस • करी पत्ते • नमक • हींग • हल्दी • हरी मिर्च • तेल • काली राइ • उरद दाल1

कसा हुआ नारियल • उबले चावल • काली राई • बड़े चम्मच तेल • थोड़े से करी पत्ते • नमक • हरी मिर्च • उरद की दाल

बेसन • दही • हरी मिर्च • पानी • हल्दी पाउडर • छोटी राई • थोड़ा सा हरा धनिया • तेल • नमक • चीनी

cooked chickpeas (about 330 grams) • boiled potato • Salt to taste • green chilies • little fresh cilantro as needed • oil (about 60 ml) • cumin seeds • asafoetida (hing) • tomatoes • garam masala • all-purpose flour (about 250 grams) • oil (about 60 ml) •