Ruba Jaradat

لب الكوسا مهروس ومصفى من الماء • بيض • بصل صغيرة مفروم ناعم • ملح • كمون حسب الحاجة • فلفل اسمر حسب الحاجة • طحين • بقدونس مفروم حسب الحاجة • هيل مطحون • زيت للقلي

لبن رائب • ملح حسب الحاجة • حمض ليمون حسب الرغبة • حلبة مطحونة حسب الرغبة • فلفل أحمر الشطة حسب الحاجة • زيت زيتون حسب الحاجة