Garima Mayur Mangwani

besan • oil • boil and mashed potato • big fine chopped onion • ginger garlic paste • Coriander • rai • kari patta • haldi powder • baking soda • Salt as per taste • Oil for frying

-coriander • mint • Salt as per taste • cumin • lemon • green chillies • galic • Water • chat masala • tomato sauce • icecubes

wheat flour • Water according to dough • lauki grated • carrot grated • Salt as per taste • oil

Raw Mangoes: • Oil: smoked • Salt: (adjust to taste) • Asafoetida (Hing): • Fennel Seeds (Saunf): • Red Chili Powder:

rice • water • onions • Apple Gourd • red chilli powder • Salt as per taste

पैकेट गुलाब जामुन का • कप दूध • चाशनी के लिए- • कप चीनी • कप पानी • इलाइची • कुछ केसर के धागे

ब्रेड के पैकेट • प्याज • टमाटर • कप सेव • हरा धनिया • नमक स्वादानुसार • हरी चटनी- • कप हरे धनिया • हरी मिर्च • छोटा प्याज़

लम्बी कटी भिंडी • आलू • सहजन • बेसन • पानी • इमली (पानी मे भिगो के रखे)

हरी दाल • उड़द दाल • चना दाल • मूंग दाल • खड़ा धनिया • कालिया लहसुन • ज़ीरा • हरी मिर्ची • चम्मच हरा धनिया • नमक • लाल मिर्च पाउडर

ग्रेवी- • प्याज़ • तेज पत्ता • टमाटर • लहसुन • टमाटर सॉस • पानीर • दही • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • शिमला मिर्च (चोकोर) • प्याज़ (चोकोर में)

कप मैदा • कप दूध • कप शक्कर • कप तेल • टी स्पून बेकिंग पाउडर • टी स्पून बेकिंग सोडा • ड्रॉप वनीला एसेंस • आवश्यकतानुसार टूटी फ्रूटी,ड्राई फ्रूट्स,खस खस(सजाने के लिए)

कप मैदा • चममच तेल • पानी(आटा गूथने के लिए) • आलू मसाला- • बड़े आलू • अदरक का टुकड़ा,5 लहसुन,5 हरी मिर्च पेस्ट • कड़ी पत्ता • तीखी चुटनी- • हरी मिर्च • लहसुन • गरम मसाला

शिमला मिर्च • गाजर • पनीर • पत्तागोबि • नमक • लहसुन • हरी मिर्च • पानी • टमाटर सॉस • सोया सॉस • चिली सॉस • कौर्नलफलौर पेस्ट- •

चावल • मेथी • बड़े प्याज़ (लंबे कटे) • लाल मिर्च पाउडर • नमक • पानी

दूध • पानी • चाय पत्ती • शक्कर • इलाइची • अदरक का टुकड़ा • छोटी दालचीनी

बारीक कटा ककड़ी • बारीक कटा प्याज़ • बारीक कटा शिमला मिर्च • काली मिर्च पाउडर ( 1 सैंडविच के लिए) • टोमेटो सॉस • हरी चटनी • नमक

बंद गोभी (किसी हुुुई) • गाजर (किसी हुुुई) • शिमला मिर्च (किसी हुई) • छोटा बारीक कटा प्याज़ • नमक • लाल मिर्च पाउडर • गेहूं का आटा • पानी (आटा गूंथने के लिए)

चावल • पानी • लंबा कटा शिमला मिर्च • कटी गाजर • पत्तागोबि • बीन्स • टुकड़ा दालचीनी • नमक • लाल रंग • हरा रंग • पीला रंग

मूंगफली • टमाटर (पिसा हुआ) • हरी मिर्च • लहसुन • नमक • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर

उबले आलू • शिमला मिर्च • किसी हुई गाजर • चिल्ली फलैक्स • पोहा (भिगोये हुए) • नमक • काली मिर्च पाउडर • लहसुन • मोजरेला चीज़ • ब्रेड क्रुम्पस • मैदा • कॉर्नफ्लौर •