Ummuabdu's header image

Ummuabdu

ibu dari seorang anak laki² satu²nya,,, suka memasak tapi sering kehabisan ide😁, suka masakan nusantara spesial jawa dan maluku. salam kenal bunda²...🥰

3 Following 128 Followers

Ummuabdu

Save this recipe to come back to it later.
Bandros / pancong

tepung beras • kelapa parut • santan (120 kara + air panas) • tapioka • garam • Gula untuk taburan *optional
- 30 menit
- 4 orang
Ummuabdu

Save this recipe to come back to it later.
Cake pisang no mixer bisa panggang bisa kukus

pisang ambon • telur • tepung terigu • gula • susu cair bisa diganti santan • margarin cairkan • baking powder • baking soda • vanili bubuk • kayu manis bubuk *optional • coklat bubuk tambah air sedikit hingga seperti pasta
- 75 menit
- 20 potong besar
Ummuabdu

Save this recipe to come back to it later.
Bumbu kuah bakso bening, tumisan dan sup super enak dan simple

bawang putih • merica sesuaikan • kemiri • pala • minyak goreng • bawang merah goreng
- 1 jam
- 100 porsi
Ummuabdu

Save this recipe to come back to it later.
Orek tempe sederhana

tempe iris tipis seperti korek api • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe merah iris serong tipis • kecap • gula • garam • Penyedap
- 1 jam
- 5 orang
Ummuabdu

Save this recipe to come back to it later.
Sup daging sapi

daging sapi potong dadu • cengkeh • wortel kupas potong dadu • kentang potong dadu • bawang merah iris tipis • Penyedap *optional • Bumbu halus • merica • bawang putih • Garam
- 1 jam
- 4 orang
Ummuabdu

Save this recipe to come back to it later.
Pisang panggang

pisang sepatu/kepok (pisang apa saja bebas) lumatkan • gula (suka manis bisa ditambah) • gran margarin blueband lelehkan • tepung terigu • kayu manis • garam • Vanili • santan kara (1bungkus kecil) • Kenari *optional bisa pake almon slice dll
- 1 jam
- 10 orang
Ummuabdu

Save this recipe to come back to it later.
Ayam kuah asam

dada ayam tanpa kulit dan tulang • Air perasan jeruk nipis • Garam • Bumbu • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe rawit utuh • cabe besar iris serong • Lengkuas secukupnya iris tipis/geprek • Sereh iris serong/geprek • Garam, lada, penyedap • air (suka kuah banyak sesuaikan saja)
- 40menit
- 3 porsi
Ummuabdu

Save this recipe to come back to it later.
Ikan Kuah asam kuning untuk pupeda

ikan dasar (goropa, bubara dan sejenisnya) bersihkan • bawang merah iris • bawang putih iris • jahe iris tipis • lengkuas iris/geprek (saya iris tipis) • kunyit iris tipis • cabe utuh • cabe besar iris serong • Sereh geprek • Lada secukupnya (sejumput) • Garam • Penyedap totole *optional •
- 45 menit
- 3orang
Ummuabdu

Save this recipe to come back to it later.
JSR autoimun / alergi / detox

kunyit • jahe • serai • tipis lengkuas • madu *optional • perasan lemon/jeruk nipis *optional • air
- 15menit
Ummuabdu

Save this recipe to come back to it later.
Tumis bayam jagung

bayam hijau siangi • jagung • bawang merah iris • bawang putih iris • Cabe merah iris serong • Garam • Penyedap *optional • Minyak goreng secukupnya /1-2 sdm
- 30 menit
- 4 orang