🍴La Cocina De Eve🍴

patatas • lubinas (en este caso, sin espinas y fileteada) • cebolla grande • ajo • limón • vino blanco • Sal • Perejil • Aceite de oliva virgen extra

boquerones aproximadamente • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de vino • Sal • Perejil picado • ajo

queso crema • huevos L • esencia de vainilla • azúcar blanco • leche • azúcar blanco • Agua si precisa

leche • azúcar blanco • canela • Limón • Naranja • Huevo • Canela molida para rebozar • Azúcar blanco para rebozar

potarros • cebolla grande • vino blanco • Aceite de oliva virgen extra • Guindilla • Sal • Perejil

langostinos • cebolla grande • zanahoria grande • ajo puerro (opcional) • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Agua

merluza fresca sin piel ni espinas • langostinos • huevos • cebolla • Pan rallado • Harina de trigo • Vino blanco • Fumet de langostinos (receta en mi perfil) • Perejil • Azafrán en hebra • Aceite de oliva virgen extra • Sal •

jamón ibérico • leche entera • nata para cocinar • mantequilla • Aceite de oliva virgen extra • cebolla o cebolleta picada muy pequeña • jamón ibérico picado • harina • Sal • Nuez moscada • Pan rallado • Huevo •

arroz redondo • cebolla grande • pimiento rojo • aceitunas verdes sin hueso • aproximadamente de pechuga de pollo • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Colorante alimenticio

harina de trigo • mantequilla o aceite oliva virgen extra • leche • rulo de cabra • aprox.) cecina picada • nuez moscada • harina • huevos • pan rallado • aceite de oliva • sal

harina de trigo • azúcar mitad blanco mitad moreno • mantequilla • pepitas de chocolate con leche

cebolletas • pimiento rojo y medio verde grandes • merluza fresca • aproximadamente de langostinos cocidos • patas de pulpo cocido • mejillones al natural • Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal

Arroz redondo • grandes de pez espada o emperador • sepia grande • a 6 gambones por persona • Sal • ajo • Perejil • Aceite de oliva virgen extra • y medio Caldo de pescado casero • los gambones • Zanahoria • Cebolla pequeña •

macarrones o pasta al gusto • nata líquida para cocinar • bacon • champiñones grande • cebolla • Queso rallado para gratinar • Pimientas variadas • Sal • Aceite de oliva virgen extra

paletilla de cordero • cebolla • limón • ajo • perejil • coñac • aceite de oliva virgen extra • sal

berenjenas • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • carne de ternera picada • queso para gratinar • aceite de oliva virgen extra • sal • pimienta negra molida

pasta al gusto, en este caso macarrones • Tomate cherry • Aceituna negra • Rulo de cabra • Salsa pesto (opcional) • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre • Sal

Carne de ternera para guisar • Pimiento rojo grande • Champiñones • Cebolla grande • Ajo y perejil • Aceite de oliva virgen extra • Vino tinto • Sal • Guindilla cayena

Doradas • Patatas • Tomate • Cebolla • Gambas • Aceite de oliva virgen extra • Vino blanco • Perejil • Sal

Aceite de oliva virgen extra • conejo • Vino Blanco (aproximadamente) • Zanahorias • Cebolla grande • par de dientes de Ajo • Perejil • Tomillo • Romero • Sal