Dewi Umma Zahra

@dewiq_1707

mojokerto

ibu muda yang senang belajar

suka masak, tapi lebih suka makan 😋

134 Following 133 Followers

Edit Profile

Botok Tahu Tempe Tanpa Daun

cecek/kulit sapi • tempe • tahu • kelapa parut • daun jeruk • air • garam • kaldu bubuk • gula pasir • cabe hijau +ale • cabe merah • daun bawang •
1 jam

5 porsi
Tumis jantung pisang

jantung pisang • minyak dan garam • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • tomat ukuran kecil • Kaldu bubuk, garam, gula
30 menit

4 porsi
Es teh leci jeruk nipis

teh celup • Air • air perasan jeruk nipis • jeruk nipis (iris iris) • sirup leci • nata de coco • selasih, rendam air • es batu • jeruk nipis dan daun mint utk garnish (saya skip)
15 menit

1 orang
Telur bumbu saus tiram

telur • bawang merah • cabe merah besar • daun bawang • kecap asin • saus tiram • kaldu bubuk • gula • kecap manis
30 menit

3 orang
Tumis sawi dan tahu putih

sawi putih • tahu • bawang putih • bawang merah • saus tiram • Kaldu bubuk,garam,dan gula
1 jam

3 porsi
Tahu cabe garam

tahu • cabe rawit • daun bawang • bawang putih • garam • kaldu bubuk • gula pasir • lada bubuk • tepung terigu • maizena • tepung beras • garam •
1 jam

5 orang
Pesmol Ikan Mujair

ikan mujair • bumbu marinasi instan • Air Jeruk Nipis • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar bubuk • lada bubuk • serai • daun salam •
1 jam

7 orang
Ayam kecap

ayam • tempe • tahu • Air untuk merebus • minyak untuk menggoreng • kemiri • bawang putih • bawang merah • lengkuas (skip) • jahe • merica bubuk • ketumbar •
1 jam

5 orang
Kolak biji salak

salak : • ubi orange • tepung tapioka • garam • gula merah (boleh tambahkan 2sdm gula pasir bila suka manis) • air putih • garam • daun pandan • tapioka + 50 ml air • santan kental (1 bungkus santan @65ml +air hingga 300 ml) • daun pandan • garam •
1 jam

5-6 porsi
Gulali Rambut Nenek

gula pasir • air • air jeruk nipis • tepung ketan
30 menit

2 orang
Bola Nasi Wortel

nasi • wortel • ayam fillet (saya ganti tempe gembus) • daun bawang • seledri (ambil daunnya saja) • telur • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • bawang putih bubuk (saya pakai 2 siung bawang putih segar) • tepung panir (saya pakai bubble crumb)
1jam

20pcs
Tahu penyet kemangi

tahu • kemangi • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah • kencut • terasi bakar • garam,gula, kaldu bubuk
45 menit

2 orang
Risol sayur ekonomis

tepung terigu • tepung kanji • telur • garam • air • wortel • kentang • seledri • daun bawang • bawang merah • bawang putih • lada bubjk •
1 jam 30 menit

20 pcs
Mangut lele

lele segar • tomat • cabe rawit • daun sala • daun jeruk • serai • jahe • santan cair • kemangi dan cabe hijau (optional) • garam,gula, kaldu bubuk • cabe merah • kunyit •
1 jam

3 orang
Jagung susu keju creamy

jagung, pipil • keju cheddar, parut • susu cair (me : SKM +air) • gula pasir (bila pakai skm cukup tambahkan 2 sdm) • margarin (optional) • maizena+air
1 jam

5 porsi

1
Kering tempe

tempe/ 2 papan tempe • cabe merah • bawang merah • bawang putih • gula pasir • garam • kaldu bubuk • asam jawa • air
1 jam

4 porsi
Ayam panggang kecap teflon

ayam • tempe • bawang merah • bawang putih • jahe • daun salam • sereh (skip) • asem jawa • garam • kaldu ayam bubuk • gula merah (me: 1sdm gula pasir) • kecap manis •
1 jam

3 orang
Tongseng ati ampela ayam tanpa santan

ati ampela • kol • tomat • daun bawang • bah cabe rawit • air • Garam,gula,penyedap • lada bubuk • kecap manis • sereh • daun salam • garam •
1 jam

4-5 porsi
Teh kampul

teh (me : 1 kantong teh celup) • air • gula pasir • jeruk nipis • Es batu (skip)
30 menit

1 gelas
Ikan pindang bumbu tomat

pindang • tahu • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar (skip) • Cabe rawit • tomat • sereh • daun jeruk • daun salam • saus cabe • Air •
45 menit

4 porsi