Linima Chudgar

૨ વાટકી બાજરી નો લોટ • ૧/૨ વાટકી ઘઉં નો લોટ • ૪ ચમચા તેલ • ૨ ચમચી તલ • ૩ ચમચી આદુ મરચા • ૨ ચમચી લસણ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૧ વાટકી છાશ • ૩ ચમચી ખાંડ • ૧ ચમચી મરચુ • ૧ ચમચી હળદર

૫૦૦ ગ્રામ કેરી • ૪૦૦ ગ્રામ ગોળ / ખાંડ • મરચુ • ધાણા જીરુ • હીંગ • રાઈ • હળદર • તેલ • જીરુ

૨ વાટકી લોટ • ૨ વાટકી ગોળ • ૨ વાટકી ઘી

૪૦૦ ગ્રામ દુઘ • ૪૦૦ ગ્રામ ક્રીમ • ૩/૪ વાટકી ખાંડ • ૧/૨ વાટકી કોકોનટ • ૩-૪ કપ રોઝ શરબત • ગુલાબ ની પાંદડી • ૨ ચમચી કોર્ન ફ્લોર

૨૦૦ ગ્રામ પનીર • ૧ નંગ કાંદો બારીક કાપેલો • ૧ નંગ ટામેટુ કાપેલુ • ૨ નંગ મરચા કાપેલા • ૨ ચમચી લસણ ચોપડ • ૨ ચમચી આદુ બારીક • ૩ ચમચી તેલ • ૧ ચમચી જીરુ • ૧ ચમચી મરચુ • ૧/૨ ચમચી હળદર • ૧ ચમચી કસૂરી મેથી • મીઠું સ્વાદમુજબ •

લીલી ચટણી • ૨ નંગ ચીઝ કયુબ • ટામેટા • મરી પાઉડર • ચાટ મસાલો • બ્રેડ

૨૫૦ રતાળુ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • મરી પાઉડર • ચાટ મસાલો સ્વાદ અનુસાર • લીલી ચટણી જરૂર મુજબ • તેલ તળવા માટે

૫૦૦ દુઘ • ૫ ચમચી ખાંડ • ૨ ચમચી કોર્ન ફ્લોર • ૧ નંગ કેળું • ૧/૨ નંગ સફરજન • ૨ નંગ ચીકુ • ૧/૨ વાટકી દ્રાક્ષ • ૨ ચમચી સટોબેરી • ઇલાયચી પાઉડર

૨૦૦ ગ્રામ અળવીના પાન • ૧૫૦ ગ્રામ બેસન • ૨ ચમચી મરચુ • ૧ ચમચી ગરમ મસાલો • ૨ ચમચી ખાંડ • ૧ લીંબુ ને રસ • મીઠું • ૧/૨ ચમચી હળદર • ૧/૨ ચમચી હીંગ • તેલ • રાઈ • ૨ ચમચી તલ

૧ નંગ દાડમ ના દાણા • ૧ નંગ લીબુ • ફુદીનો • ૩ ચમચી ખાંડ • ૧/૨ સોડા

૩ પાઈનેપલ ના કટકા • ૩ ચમચી ખાંડ • ૨૦ પાન ફુદીના પાન • ૧/૨ સોડા બરફ • ૧/૨ લીંબુ

૧/૨ વાટકી વરિયાળી • ૧/૨ વાટકી ખાંડ • ૧ ગુલાબ • ૧/૨ લીબુ • બરફ

૨ વાટકી તડબૂચ • ૨ વાટકી લીમકા • ૨૦ પાન ફુદીના • બરફ • મીઠું • ૨ ચમચી ખાંડ • ૧/૨ લીબુ

૧ નંગ કાકડી • ૨ નંગ નાની કાકડી • મીઠું • ચાટ મસાલો • ૧/૨ બોટલ સોડા • બરફ • ૪ ચમચી ખાંડ

૨ નંગ ચીકુ • ૨ ચમચી ખાંડ • ૩ અંજીર • ૧ ગ્લાસ દૂઘ • બરફ

૧/૨ નંગ બીલી • ૧/૨ નંગ લીબુ • ૨ ચમચી ખાંડ • મરી પાઉડર • ફુદીનો જરૂર મુજબ • બરફ

૧ વાટકી દ્રાક્ષ • ૧/૨ સફરજન • ૨ ચમચી ખાંડ • ૧।૨ લીંબુ • ૧/૨ ચમચી ચાટ મસાલો • બરફ

૧/૨ કીવી • ૨ નંગ સંતરા • ૨ ચમચી ખાંડ • બરફ

૧/૨ કપ ઓટ્સ • ૧/૨ કપ સોજી • ૧ નંગ કાંદો કાપેલો • ૧ ચમચી મરચા આદુ ની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૧/૨ ચમચી મરચુ • ૧ ચીઝ કયુબ • ૨ ચમચી દહીં • તેલ

૨૦ નંગ પાલક ના પાન • ૧/૨ વાટકી ચણા નો લોટ • ૨ ચમચી ખાંડ • ૧ લીંબુ નો રસ • ૧ ચમચી મરચુ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ૧/૨ ચમચી ગરમ મસાલે • ૧/૨ ચમચી તલ • ૨ ચમચા તેલ • ૧/૨ ચમચી રાઇ