CookpadCookpad
Guest
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Premium
    • Top Cooksnapped Recipes
    • Top Viewed Recipes
  • Premium
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
CookpadCookpad
Sona Kotak's header image
Sona Kotak

Sona Kotak

@cook_19637183
  • Block
6 Following 16 Followers
Edit Profile
  • Recipes (31)
  • Cooksnaps (0)
  • ફરસી પૂરી(farsi puri recipe in gujarati)

    મેંદાનો લોટ • વાટેલા મરી • મીઠું • રવો • ચણાનો લોટ • ભટકી મોર(તેલ અથવા તો વેજીટેબલ ઘી)
    • મેથીના મિક્સ થેપલા(methi mix thepla recipe in Gujarati)

      વાટકો બાજરાનો લોટ • વાટકો ઘઉં નો લોટ • સમારેલી મેથી • ચણાનો લોટ • તેલ(મોણ માટે) • મરચું • ધાણાજીરું • મીઠું • હળદર
      • પનીર ટીકા મસાલા

        ૩૦૦ ગ્રામ પનીર • ૨૦૦ ગ્રામ કાંદા • ગાઠીયો લસણ • કટકા અાદું • ખસખસ • મોટા ટામેટાં • દહીં • મલાઈ • ગરમ મસાલો • વાટકો તેલ • એવરેસ્ટ ગરમ મસાલો
        • ફાફડા(fafada in Gujarati)

          વાટકો ચણાનો લોટ • અજમો • તેલ મોણ માટે • તેલ તળવા માટે • મીઠુ સ્વાદ મુજબ
          • રવાનો શીરો (સત્ય નારાયણ પ્રસાદ)

            વાટકો રવો • ઘી • ગરમ પાણી • વાટકો ખાંડ • ૮-૧૦ નંગ કાજુ બદામ
            • કચ્છી દાબેલી વીથ ચીઝ(kutchi dabeli with cheese in Gujarati)

              પાવ • ચીઝ ક્યુબ • બાફેલા બટેટા • પેકેટ કચ્છી દાબેલી મસાલો • પેકેટ નાયલોન સેવ • ઝીણી ડુંગળી સમારેલી • પેકેટ મસાલા સીંગ • પેકેટ મસાલા દાળ • દાડમના દાણા (નાખવા હોય તો) • તીખી ચટણી, મીઠી ચટણી તથા સોસ સ્વાદ મુજબ
              • ચટપટી આલુ સ્ટીક (Potato Sticks Recipe In Gujarati)

                બાફેલા બટેટા • વાટકો પૌઆ • કેપ્સીકમ ઝીણા સમારેલા • ગાજર ઝીણા સમારેલા • કાંદા જીણા સમારેલા • લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • હળદર • ચાટ મસાલો • કોર્ન ફ્લોર • બ્રેડ સ્લાઈસ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે •
                • ૪૦ મીનીટ
              • તીખા ગાંઠિયા (Spicy Ganthiya Recipe In Gujarati)

                ચણાનો લોટ • તેલ મોણ માટે • તેલ તળવા માટે • અજમો • લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • મીઠું • હળદર
                • ૩૦ મીનીટ
              • ઘારવડા

                ૪૦૦ ગ્રામ ઢોકળાનો લોટ • ૨ ચમચી લાલ મરચું • ૧ ચમચી મીઠું • ૧ ચમચી ધાણાજીરૂ • હળદર • ૧ લીટર તેલ (તળવા માટે) • ૨ ડુંગળી • સોડા
                • દાલ વડા

                  ૫૦૦ મગની દાળ(ફોતરાવાળી) • ૨ કટકો આદુ • ૮- ૧૦ લીલાં મરચાં • ૫ ડુંગળી • ૧ લિટર તેલ (તળવા માટે)
                  • ૪૫ મીનીટ
                • ખારી બુંદી નું રાયતું

                  ૧ વાટકી દહીં • ૧૦૦ ગ્રામ ખારી બુંદી • ૧ લીલું મરચું • ૧/૨ વાટકી કોથમીર • ૧ ચમચી લાલ મરચું • ૧ ચમચી ધાણા જીરું • ૧/૨ ચમચી મીઠું
                  • ૫ મીનીટ
                  • 2
                • ખાટા ઢોકળા

                  ૪૦૦ ગ્રામ ઢોકળાનો લોટ • ૨ વાટકી છાશ • ૧ વાટકી પાણી • ૧/૨ ચમચી ખાવાનો સોડા • ૧.૫ ચમચી મીઠું • ૧ ચમચી લાલ મરચું • ૧ ચમચી ધાણાજીરૂ • ૧/૨ ચમચી હળદર • વઘાર માટે:- • ૨ ચમચી તેલ • ૧ ચમચી રાઈ જીરુ • ૧ ચમચી સફેદ તલ •
                  • મોહનથાળ (ઠાકોરજીનો થાળ)

                    ૫૦૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ • ૩૦૦ ગ્રામ ખાંડ • ૩૦૦ ગ્રામ ઘી • ૫૦ ગ્રામ કાજુ • ૫૦ ગ્રામ બદામ • ૪ ચમચી ઘી ઘાબો દેવા માટે • ૧ વાટકી દૂધ ધાબો દેવા માટે • ૧ ગ્લાસ પાણી ચાસણી માટે
                    • શાહિ દમઆલુ

                      બટેટા • ૧ વાટકી દહીં • ૧/૨ વાડકી મલાઈ • ૧/૨ વાટકી સિંગદાણાનો ભૂકો • ૩ નંગ ટામેટા • ૪ નંગ ડુંગળી • ૬ નંગ લાલ મરચા • ૧ ઝૂડી કોથમીર • ૧ ગાંઠિયો લસણ • ૨ કટકા આદુ • ૨ ચીઝ ક્યુબ • ૮-૧૦ કાજુ (ડ્રાયફ્રુટ) •
                      • ૪૫ મીનીટ
                    • ડ્રેગન પોટેટો

                      ૪ નંગ બટેટા • ૨ ચમચી મેંદો • ૪ ચમચી કોર્ન ફ્લોર • ૨ ચમચી સોયા સોસ • ૩ ચમચી ચિલી સોસ • ૩ ચમચી ટોમેટો કેચપ • ૨ નંગ સિમલા મિર્ચ • ૩ નંગ કાંદા • ૧ ઝૂડી કોથમીર • ૧ લિટર તેલ તળવા માટે • ડેકોરેશન માટે સફેદ તલ
                      • ટોમેટો સૂપ વિથ ચીઝ

                        ૫૦૦ ગ્રામ ટમેટા • ૨ લીલા મરચા • ૮-૧૦ મીઠા લીમડાના પાન • ૨ તજ • ૨ લવિંગ • ૧ ચીઝ ક્યુબ • ૧ ઝૂડી કોથમીર સમારેલી • ૧ જીરુ • ૨ ચમચી ધી • ૧ ચમચી મીઠું • ૧ ચમચી ધાણાજીરૂ • ૨ ચમચી ગોડ •
                        • ડાર્ક ચોકલેટ

                          ૨ ડાર્ક ચોકલેટ કમ્પાઉન્ડ • ૧ મિલ્ક ચોકલેટ કમ્પાઉન્ડ
                          • ત્રિરંગી ચટણી

                            લાલ ચટણી • ૧ વાટકી લાલ સમારેલા મરચા • ૧ વાટકી મમરા ની સેવ • ૧ ચમચી ખાંડ • ૧ ચમચી જીરૂ • ૧/૨ ચમચી મીઠું • ૧/૨ લીંબુ • લીલી ચટણી • ૧ વાટકી લીલા સમારેલા મરચા • ૧ વાટકી સમારેલું લીલું લસણ • ૧/૨ વાટકી સીંગદાણા • ૧ ચમચી ખાંડ •
                            • ૩૦ મીનીટ
                          • સ્પેશિયલ સાઉથ ઇન્ડિયન ચટણી

                            ૧ વાટકી દહીં • ૧/૨ લીલુ મરચું સમારેલુ • ૧/૨ વાટકી લીલું કોપરું સમારેલું • ૧/૨ વાટકી ફોલેલા દાળિયા દાળિયા ની દાળ • ૧/૨ ચમચી રાઈ જીરુ • ૧/૨ ચમચી મીઠું • ૨ નંગ સુકા મરચા • ૫-૬ પાન મીઠો લીમડો • ૨ ચમચી તેલ વઘાર માટે
                            • ૧૦ મીનીટ
                          • લાલ મરચા ની ચટણી

                            ૧ વાટકી સમારેલા મરચા • ૧ મટકી મમરા ની સેવ • ૧ ચમચી ખાંડ • ૧ ચમચી જીરૂ • ૧ લીંબુ • ૧/૨ • મીઠુ • ૧ કટકો આદુ
                            View More

                            About Us

                            Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

                            Subscribe to Premium for exclusive features & benefits!

                            Cookpad Communities

                            🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

                            Learn More

                            Cookpad Premium Careers Feedback Blog Terms of Service Community Guidelines Privacy Policy Frequently Asked Questions

                            Download our app

                            Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
                            Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
                            close