Γιάννα

αυγά • μεγάλη αλεύρι για όλες τις χρήσεις • ζάχαρη • ηλιέλαιο • κονιάκ • μπέικιν πάουντερ • κακάο • ζαχαρούχο γάλα • μόρφατ φυτική σαντιγύ • κουβερτούρα • γλυκό βύσσινο ή κεράσι • κουβερτούρα

πατάτες μεσαίου μεγέθους • Μπόλικο ελαιόλαδο • Αλάτι ρίγανη

γαρίδες κατεψυγμένες ακαθάριστες • ελαιόλαδο • μακαρόνια νούμερο 6 η λαζανάκι • κρεμμύδι ξερό • σκόρδο • μαϊντανό • βασιλικό • Αλάτι πιπέρι • ούζο • ντοματοπελτέ • ντομάτες ώριμες τριμμένες • ζάχαρη

μπακαλιαράκια η προσφυγάκια • Αλάτι • Αλεύρι • Ελαιόλαδο • Λεμόνι

καλαμάρια ροδέλα κατεψυγμένα (800 γραμμαρίων) • ελαιόλαδο • κρεμμύδι ξερό • μπουκετάκια σπανάκι (αν θέλετε βάλτε περισσότερα) • πελτέ ντομάτας • αλάτι • πιπέρι • ρύζι καρολίνα • νερό για τα καλαμάρια, και 3 ποτήρια νερό για το ρύζι

σπανάκι φρέσκο • πράσα • κρεμμυδάκια φρέσκα η 1 ξερό κρεμμύδι • ρύζι καρολίνα • άνηθο • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι • κανέλα • αλεύρι χωριάτικο • νερό • κοφτή αλάτι •

φρέσκο χυμό πορτοκαλιού • Ξύσμα από 2 πορτοκάλια • κ.τ.γλυκού μοσχοκάρυδο • κ.τ.γλυκού γαρύφαλλο • κ.τ.γλυκού σόδα • κ.τ.γλυκού κανέλα • ζάχαρη άχνη • σπορέλαιο • ελαιόλαδο • σιμιγδάλι ψιλό • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • νερό •

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • βούτυρο • ζάχαρη άχνη • βανίλιες • ζάχαρη άχνη

ζάχαρη • νερό (2 ποτήρια γεμάτα) • χυμό από φρέσκα πορτοκάλια (4 ποτήρια νερού) • από ένα πορτοκάλι (όχι το άσπρο)

ρόδια • ζάχαρη • τσίπουρο • κανέλας • γαρύφαλλα • αμπαρόριζα προαιρετικά

καρότο • γιαούρτι στραγγιστό • σκόρδο • ελαιόλαδο • ξύδι • αλάτι

phyllo dough • coarsely chopped walnuts • sugar • ground cinnamon • nutmeg • ground cloves • breadcrumbs • Zest of one orange • olive oil (about 250 grams) • whole cloves • water • sugar •

βρώμη • μαργαρίνη όποια θέλετε εσείς • μέλι • καρύδια κομμένα • κανέλα • ταχίνι • βανίλια • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι • κουβερτούρα

πιπεριές πράσινες • ξύδι • νερό • αλάτι • καρότα και παραπάνω εξαρτάται απ το φάρδος της πιπεριάς • πιπεριά Φλωρίνης • μαϊντανό • σκόρδο • αλάτι • Ηλιέλαιο όσο πάρει μέχρι να τις σκεπάσει

πιπεριές ότι χρώμα θέλετε • ντομάτες ώριμες τριμμένες • ελαιόλαδο να σκεπάσει τον πάτο στο τηγάνι • αλάτι και πιπέρι

αλεύρι σκληρό ή ανάμεικτο • Νερό χλιαρό (θα το δείτε) • μάγια η μία κούπα προζύμι • αλάτι • ελαιόλαδο • ζάχαρη

γίγαντες • ελαιόλαδο • κρεμμύδι • σκόρδο • καρότο τριμμένο • πιπεριά Φλωρίνης (Εγώ δεν είχα) 😏 • μαϊντανό • άνηθο • δυόσμο • αλάτι • πιπέρι • ντομάτα τριμμένη •

λιωμένο βούτυρο • κρυσταλλική ζάχαρη • υγρή βανίλια ή ένα στικ βανίλιας • αυγά • κακάο κοσκινισμένο • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέϊκιν πάουντερ • αλάτι • Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

λάχανο • καρότο • ελαιόλαδο • ξύδι • αλάτι • μαγιονέζα

κοτόπουλο κοκκινιστό και πιο λίγο δεν μας πειράζει • τυρί κίτρινο της αρεσκείας σας και λίγο γραβιέρα • φύλλο κρούστας • Ελαιόλαδο η ζωμό απ' το κοτόπουλο όσο πάρει για επάλειψη