daging sengkel • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • cabe rawit merah • daun jeruk buang tulangnya iris halus • Air asam jawa • Garam gula penyedap • Air untuk merebus air • Minyak untuk tumisan • Pete
ayam potong kecil • Air jeruk lemon secukup nya • bawang putih • bawang merah • cabai hijau buang biji nya • cabai rawit hijau • ketunbar sangrai • kemiri sangrai • daun jeruk iris halus • serai • Garam gula penyedap secukup nya • Air secukup nya •
dada ayam • kecap manis • saus tiram • air asam jawa • kecap asin • minyak wijen • bawang putih haluskan • Lada hitam secukup nya • Penyedap secukup nya • Perasaan jeruk lemon secukup nya • Gula+garam • mentega cair •
ikan tongkol cuek • petai kupas • daun kemangi • bawang putih • bawang putih • daun jeruk iris halus • cabe rawit merah • air asam jawa • gula garam lada secukup nya • air jeruk nipis • minyak sayur
Ayam Goreng • Daun kemangi • Cabai Keriting • Cabai Rawit • Kemiri • Bawang Merah • Bawang putih • lengkuas • Terasi • Daun jeruk • Gula jawa • air asem jawa •
Oncom • kaldu ayam/sapi bubuk • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • ikan teri nasi • daun jeruk iris halus • daun kemangi • minyak untuk menumis • garam • vetsin • gula pasir
Sohun • telur kocok lepas • wortel iris korek api • jagung manis pipil • ayam cincang • sosis ayam iris panjang • bawang putih cincang halus • kecap ikan • kecap asin • saus tiram • minyak untuk menumis • air •
Brokoli • jagung manis pipil • Sosis ayam • wortel • bawang putih • saus tiram • kecap ikan • kecap asin • kaldu ayam bubuk • minyak untuk menumis • air • tepung sagu