Endang Kristiawaty

@cook_2009567

seorang istri dan ibu dari dua anak yg suka banget masak :)

42 Following 83 Followers

Edit Profile

Kue Pisang ijo (rice cooker)

terigu • pisang ijo besar yg masak • Gula palem • gula pasir • margarin/butter yg dilelehkan • telur • baking powder • soda kue • garam
Tahu Tek Tek Surabaya

Telur ayam • Tahu putih • kentang • Taoge pendek sckpnya • Seledri seckpnya • Acar ketimun sckpnya • Krupuk udang sckpnya • Cabe rawit • Bawang putih • Petis udang • Kecap manis • Kacang tanah goreng •
4 porsi
Lumpia crispy isi komplit 👍

Rebung matang, iris bentuk korek api • jamur tiram, iris tipis • daging ayam cincang • daging udang cincang kasar • wortel parut memanjang • telur dikocok lepas, dimasak orak arik • daun bawang prei, irus halus • daun bawang, iris halus • bawang putih, cincang • bawang bombay, potong dadu kecil • Saus tiram • garam •
20 pcs
Pepes omcom bumbu jawa timur

Oncom • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • cabe hijau iris menyerong • ketumbar • kemiri • garam • gula pasir • telur dikocok • merica bubuk •
4 porsi
Nasi Gila

sosis sapi/ayam, potong tipis • bakso sapi, potong tipis • telur ayam dikocok • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • cabe rawit dihaluskan, sesuai selera • gula pasir, sesuai selera • merica bubuk • Saos tomat (bisa di skip) • garam • kaldu ayam • daun bawang diiris •
5 porsi

2
Bebek presto kremes sederhana

bebek besar • bawang putih • bawang merah • kunyit • kemiri • jahe • ketumbar • daun jeruk • garam • tepung tapioka • telur • air •
Dorang bakar bumbu rujak pedas

Ikan Dorang (2 ekor) • bawang putih • kunyit • garam • ketumbar • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • air asam jawa •
BISTIK KAMPUNG

Daging Khas Dalam • Buncis • Wortel • Kentang • Telur Ayam • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai (Cabe) Merah Besar • Kemiri • Tomat • Daun Bawang • Seledri •
60 menit

4 porsi
Sapo Tahu Siram Telur

Tofu (Tahu Putih) • Kekyan Udang • Jamur Kuping Putih • Udang Kupas Kulit • Wortel • Brokoli • Daun Bawang • Cabai (Cabe) Merah Besar • Bawang Putih • Minyak Wijen • Saus Tiram • Saus Raja Rasa •
20 menit

4 porsi

1
Sambel goreng ati ampela

Kentang • Tahu • Ampela Ayam • Cabai (Cabe) Merah Besar • Tomat • Daun Bawang • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar • Kemiri • Merica (Lada) Bubuk • Garam •
30 menit

4 porsi

3
Fuyunghay Cornet

Daging Kornet • Telur Ayam • Daun Bawang • Wortel • Tepung Tapioka (Kanji) • Bawang Putih • Merica (Lada) Bubuk • Saus Tomat • Garam • Kacang Polong • Gula Pasir • Cuka •
20 menit

4 porsi

1
Sate Lilit Bakar

Daging Ayam Giling • Kelapa Muda • Telur Ayam • Tepung Tapioka (Kanji) • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar • Jahe • Kunyit • Kemiri • Merica (Lada) Bubuk • Pala Bubuk •
45 menit

6 porsi
Bakso Udang Goreng Rambutan

Udang Kupas Kulit • Tepung Tapioka (Kanji) • Garam • Merica (Lada) Bubuk • Kaldu Ayam Bubuk • Bawang Putih • Telur Ayam • Bihun Beras • Minyak Goreng
30 menit

4 porsi
Brengkes Tahu udang jamur

Tahu • Jamur Tiram (Oyster Mushroom, Hiratake) • Udang Kupas Kulit • Cabai (Cabe) Merah Besar • Cabai (Cabe) Rawit Hijau • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar • Kemiri • Merica (Lada) Bubuk • Tomat • Cabai (Cabe) Hijau Besar •
30 menit

4 porsi
TERICIT

Ikan Teri Medan • Mangga • Cabai (Cabe) Merah Besar • Cabai (Cabe) Rawit Hijau • Tomat • Terasi • Garam • Gula Merah • Minyak Goreng
15 menit

6 porsi
Mendol Tempe Mesem

Tempe • Tempe • Cabai (Cabe) Rawit Hijau • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar • Kemiri • Kunyit • Kencur • Daun Jeruk • Lengkuas (Laos) • Gula Pasir •
30 menit

5 porsi

1
SATE KOMO

Daging sapi lulur • Cabai (Cabe) Merah Besar • Cabai (Cabe) Rawit Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar • Kemiri • Air Asam Jawa • Lengkuas (Laos) • Daun Salam • Terasi • Gula Merah •
60 menit

5 porsi
Nasi bakar ayam peda kemangi

Nasi Putih • Daging Ayam • Santan • Ikan Asin Peda • Daun Kemangi • Cabai (Cabe) Merah Besar • Cabai (Cabe) Hijau • Cabai (Cabe) Rawit Merah • Serai • Daun Salam • Daun Jeruk • Bawang Merah •
15 menit

6 porsi

3