mami Yupi

@yupis_kitchen

cooking with love

26 Following 101 Followers

Edit Profile

Sambal Goreng Hati Sapi Petai Istimewa

Hati Sapi • Rebus hati sapi dengan: • daun salam • daun jeruk • jahe, dimemarkan • petai (kupas) • cabai merah keriting (haluskan) • Santan kental • serai • lengkuas yang dibesarkan • daun jeruk purut • daun salam •
Ayam Goreng Serundeng

Ayam • Lengkuas • bawang putih • kunyit • air kelapa • Garam • daun Salam • serai • ketumbar halus
Sayur Asam Kacang

kacang • cabe hijau • cabe merah • bawang putih • asam jawa • gula pasir • garam • air • lengkuas
25 menit

4 porsi
Pao (bapao) Mawar Cepat Saji

Tepung Terigu Protein Tinggi • Air Es • Sosis Ayam • Keju Cheddar • Kacang Merah
180 menit

6 porsi

1
Mujair Bakar Rica-rica

Kunyit • Ketumbar • Air Jeruk Nipis • Garam • Bawang Putih • Ikan Mujair • Cabai (Cabe) Merah Keriting • Cabai (Cabe) Rawit Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Terasi • Minyak Goreng •
35 menit

2 porsi

2
Mujair Terbang Saus Oriental

Ikan Mujair • Bawang Putih • Garam • Air Jeruk Nipis • Tepung Bumbu Sajiku • Tepung Maizena • Minyak Goreng • Bawang Bombay • Bawang Putih • Tomat • Kaldu Ikan • Saus Tomat •
45 menit

2 porsi
Pancake Keju Special

Susu Cair UHT • Telur Ayam • Mentega Tawar • Tepung Terigu Protein Sedang • Gula Pasir • Baking Soda • Garam • Vanila Bubuk • Keju Parmesan • Keju Cheddar
15 menit

2 porsi
Fu Yong Hai

Telur Bebek • Bawang Putih • Tepung Maizena • Daun Bawang • Garam • Lada (Merica) • Ayam Cincang • Udang Kupas Kulit • Bawang Bombay • Minyak Sayur • Margarin • Bawang Putih •
30 menit

4 porsi
Oseng Kikil Mercon

Kikil • Lengkuas (Laos) • Daun Salam • Garam • Cabai (Cabe) Rawit Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Gula Merah • Air Kaldu • Cabai (Cabe) Merah Keriting
50 menit

3 porsi
Saus Bolognese a la DapurGayaCrb

Bawang Bombay • Daging Sapi Cincang • Tomat • Wortel • Gula Pasir • Garam • Oregano • Basil • Daun Thyme • Margarin • Bawang Putih • Tomat Pasta
30 menit

4 porsi
Saus Bechamel

Tepung Terigu • Butter • Susu Cair UHT • Keju Parmesan • Keju Cheddar • Garam • Gula Pasir • Jamur Kancing (Champignon, Portabello) • Pala Bubuk • Merica (Lada) Bubuk • Oregano
20 menit

5 porsi
Sapi Lada Hitam

Daging Sapi • Bawang Bombay • Bawang Putih • Paprika Hijau • Paprika Merah • Cabai (Cabe) Merah • Jahe • Kecap Asin • Gula Pasir • Minyak Wijen • Saus Tiram • Tepung Maizena •
60 menit

4 porsi

1
Sambal Mangga

Mangga • Cabai (Cabe) Merah Keriting • Cabai (Cabe) Rawit Merah • Terasi • Gula Pasir • Garam • Air Asam Jawa
15 menit

4 porsi
Puding Telur Ceplok

Puding Instant • Jus Mangga • Air • Agar-agar Plain • Gula Pasir • Susu Cair UHT • Esens (Essence) Vanila
50 menit

12 porsi

3
Mun Tahu a la puy

Fillet Dada Ayam • Udang Kupas Kulit • Jahe • Tofu (Tahu Putih) • Bawang Putih • Daun Bawang • Lada (Merica) • Garam • Gula Pasir • Kecap Ikan • Minyak Wijen • Minyak Sayur •
25 menit

4 porsi

1
Cheesy Ekkado

Udang Kupas Kulit • Ayam Cincang • Keju Quickmelt • Soda Kue • Kulit Lumpia • Tepung Sagu • Telur Bebek • Merica (Lada) Bubuk • Minyak Wijen • Kecap Asin • Saus Tiram • Gula Pasir •
60 menit

6 porsi
Klapertaart Dapur Gaya Cirebon

Susu Cair • Gula Pasir • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Kuning Telur • Mentega • Kelapa Muda • Putih Telur • Gula Pasir • Kacang Kenari • Kismis • Kayu Manis Bubuk •
60 menit

10 porsi

1