tulang iga muda • baso gepeng • baso urat • Bawang putih • Seledri, daun bawang • kaldu sapi bubuk • Garam, lada, • sereh • daun salam • daun jeruk • jahe • tahu goreng
terong ungu tanpa biji • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • terasi medan • tomat ceri merah • teri medan • gula • garam • minyak goreng