Merie Prayatna Mazrial

Pisang ukuran sedang yg udah matang,di bejek2/blender halus • Instan Oatmeal, blender halus • Coconut Flakes, cincang kasar • Cinnamon bubuk, secukupnya aja • Susu Cair, sesuaiin aja dgn kekentalan adonan yg dimau • Baking Powder • vanili bubuk, optional

Bihun AAA • daging giling • telur • daun seledri, cincang halus • daun bawang, iris • bawang putih, haluskan • merica bubuk • tepung maizena • saus tiram • kaldu bubuk • Garam & gula

tepung terigu protein tinggi • ragi instan • minyak zaitun • air • garam

Kacang tanah *bole pake yg udh dikupas/belum ya • Extra virgin olive oil • garam himalaya/sea salt *biar lebih guriihh

tuna kalengan dlm air *ayam brand (pake setengah aja) • alpukat, potong dadu *optional • greek yoghurt/plain yoghurt • seledri, cincang kasar • bawang merah/ 1/4 bh bawang bombay cincang halus • tomat, buang biji nya, cincang kasar • air lemon • ground blackpepper • Garam • Pelengkap: roti tawar/roti gandum & salada

dada ayam fillet, potong dadu besar • daun bawang *ambil batang nya saja, potong 4cm • sate • Wijen sangrai • Bubuk cabe *optional • Bahan saus: • kecap asin • kecap manis • madu/brown sugar *aku pake madu • b.putih, haluskan • jahe, haluskan • blackpepper *optional

tepung beras • tepung tapioka • santan kara (65ml) • telur, kocok lepas • air • daun jeruk, buang tulang daun nya, iris halus • kacang tanah, belah 2 *aku pake chooper aja biar cepet • Kaldu bubuk • Garam • Minyak goreng • Bumbu Halus: • Bawang putih •

kacang tanah • bawang putih • daun jeruk, buang tulang nya • kencur • Cabe merah • cabe rawit merah • gula merah, sisir halus • gula pasir • air asem jawa yg kental • Garam • Minyak goreng

Pasta spaghetti *La Fonte • Udang kupas segar • b.putih, cincang halus • butter • soy sauce/kecap asin • saus tiram • Garam *optional • Parsley bubuk *optional

tahu kuning/tahu sumedang/tahu biasa • kornet sapi • b.bombay, cincang halus • b.putih, cincang halus • cabe rawit, potong2 • wortel, parut • saos tomat • saos sambal • daun bawang, iris • parutan keju cheddar *optional • Garam & kaldu bubuk • Minyak Goreng •

tepung tapioka • tepung terigu • b.putih, haluskan • daun bawang, iris • kaldu jamur/kaldu bubuk • merica • Garam • Air panas mendidih • Saos kacang: • kacang tanah, goreng, haluskan • cabe merah, haluskan • cabe rawit, haluskan •

Bahan adonan: • tepung terigu • tepung ketan • gula pasir • air hangat • ragi instan • garam • minyak goreng • Bahan filling: • palm sugar/gula merah • biji wijen yg di sangrai • kayu manis bubuk •

Mangga arummanis *lebih enak pake yg 3/4 matang • gula halus/gula pasir biasa • susu cair UHT • jus mangga kemasan *aku pake buavita • yoghurt rasa mangga *aku pake cimory

labu siam uk.sedang, diiris korek api • wortel, iris korek api • kacang panjang, dipotong 3 cm • tempe, potong dadu kecil • daun salam • serai, geprek • lengkuas, geprek • santan dari 1 butir kelapa • kaldu ayam bubuk • merica bubuk • gula merah sisir • Garam •

cabe merah kering • b.putih cincang halus • jahe, iris tipis • cengkeh • bunga lawang/pekak • minyak goreng • kaldu jamur/kaldu bubuk • Garam

ayam kampung uk.besar • Air • Garam & gula • Minyak utk menumis • Bumbu uleg halus: • ketumbar • kemiri • kunyit • cabe rawit • rebon/terasi • merica • Bumbu di rajang halus: •

daging ayam • Bumbu ungkap ayam: • b.putih • jahe • Bumbu cabe : • b.putih • b.merah • cabe rawit • daun jeruk, iris halus • lada bubuk • kaldu bubuk • Garam dan gula •

Edamame yg sdh di rebus • B.putih cincang • Soy sauce/kecap asin • Saus tiram • Minyak wijen • Olive oil/minyak sayur • Cabe bubuk

sawi asin • udang kupas *optional • tahu putih, potong dadu • b.putih, cincang halus • cabe merah, iris serong *aku pake rawit merah, biar pedes • Garam & gula • Minyak utk menumis

kentang rebus, haluskan • tepung tapioka / sagu • kaldu bubuk • putih telur • Garam • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • merica