Soma Nandi

পেঁয়াজ মাঝারি সাইজ • পোস্ত • তিল • কাঁচা লঙ্কা কুচি • হলুদ • নুন • হলুদ পাতা • সরষের তেল • বাঁধার জন্য সুতো বা কলাপাতার সিরা টা ব্যবহার করা যায়

ব্রেড • দুধ • গুঁড়ো দুধ • ঘি • গুড়ের বাতাসা • এলাচ গুঁড়ো • কিসমিস সাজানোর জন্য

রুটি • লাল বাঁধাকপির পাতা • ক্যাপ্সিকাম কুচি • গাজর কুচি • বিন্স কুচি • ডিম • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • সাদা তেল • নুন • নুডুলস মশলা

গ্রেট করা ফুলকপি • পেঁয়াজ কুচি • আদা কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • লঙ্কাগুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • ভাজা মশলা গুঁড়ো (ধনে,জিরা,গোটা গরম মসলা) • ময়দা • কালোজিরে • নুন • ভাজার জন্য সাদা তেল

পাঁপড় • ফুলকপি সূচি • গাজর কুচি • বিন্সকুচি • আলু কুচি আরেকটি আলু সেদ্ধ • পেঁয়াজ কুচি • আদা কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • টমেটো সস • গোলমরিচ গুঁড়ো • সাদা তেল • হলুদ গুঁড়ো

ডিম • পেঁয়াজকুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • টমেটো কুচি • লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা কুচি • নুন • সাদা তেল • গরম মশলা গুঁড়া

লাউ • পোনা মাছ • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • জিরে গুঁড়ো • লঙ্কাগুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • টমেটো কুচি (ছোট সাইজ) • হলুদ গুঁড়ো • নুন • সাদা তেল

গ্রেট করা লাউ • ছানা • পেঁয়াজ কুচি মিহি করে • পেঁয়াজ ডুমো করে কাটা • রসুন কুচি • আদা কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • মাঝারি সাইজ ক্যাপ্সিকাম কুচি • টমেটো সস • চিলি সস • নুন • সাদা তেল ভাজার জন্য •

গোবিন্দভোগ চাল • জল • ঘি • হলুদ গুঁড়ো • চিনি • কাজু - কিসমিস • তেজপাতা • এলাচ • লবঙ্গ • দারুচিনি • নুন

ইলিশ মাছ • নারকেল কোরা • কালো সর্ষে • কারি পাতা • নুন • নারকেল দুধ (একসাথে বেটে নিতে হবে) • পোস্ত • আদা কুচি • কাঁচা লঙ্কা • সাদা তেল

চালের গুঁড়ো • জল • চিনি • কাজু কিসমিস কুচি • এলাচ • সাদা তেল

চিকেন • মৌরি বাটা • মৌরি গুঁড়ো • মৌরি • পেঁয়াজ বাটা • রসুন বাটা • আদা বাটা • লঙ্কা গুঁড়ো • টক দই • টমেটো সস • হলুদ গুঁড়ো • এলাচ •

বাঁধাকপি • চালের গুঁড়ো • আদা বাটা • জিরা বাটা • লঙ্কা গুঁড়ো • তেজপাতা • গরম মসলার গুঁড়ো • টমেটো কুচি • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন • তেল

সাইজের আলু • পেঁয়াজ কুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • রসুন কুচি • টমেটো সস • চিলি সস • সাদা তেল • কর্ণ ফ্লাওয়ার • নুন • লঙ্কা গুঁড়ো • তিল •

চীনেবাদাম • বেসন • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • গ্রেট করা গাজর • খাবার সোডা • নুন • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কাগুঁড়ো • সাদা তেল

গ্রেট করা কুমড়ো • ময়দা • পেঁয়াজ কুচি • আদা কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • পেঁয়াজ পাতা কুচি • গোলমরিচ গুঁড়ো় • হলুদ গুঁড়ো • নুন • বাটার • ডিম

ফুলকপি • কাবুলি চানা • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • চানা মশলা • নুন • তেজপাতা •

শসা • সেদ্ধ আলু • আদা কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • ধনেপাতা কুচি • সুজি • ভাজা মশলা • বেসন • নুন • তেল • লাল লঙ্কার গুঁড়ো

সিমাই • চিনি • কাজু কুচি • কিসমিস কুচি • ঘি • তেজপাতা • এলাচ • চেরি কুচি • সাদা তেল • নুন

আটা ১ কাপ • পেঁয়াজ কুচি ২টো • আদা কুচি ১/২ইঞ্চি • কাঁচা লঙ্কা কুচি দুটো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো হাফ চামচ • জিরে গুঁড়ো হাফ চামচ • চাট মসলা হাফ চামচ • নুন স্বাদ মত • তেল প্রয়োজনমতো