dang huyen trang

tôm tươi • Bơ Tường An, tỏi, hạt nêm + nước mắm + đường

Carp: head and tail • tomatoes • Shallots, green onions, fermented rice, seasoning

con tằm • lá chanh • Hạt nêm, nước mắm, bột canh, hành tím

Thịt ba chỉ (ba rọi) • sả, 5 lá chanh, 2 quả ớt, 3-4 quả quất (tắc), nước mắm, bột canh, đường, ớt bột

sườn • Tương ớt, tỏi băm, mật ong, nước màu, hạt nêm, hạt tiêu, hành tím băm nhỏ

bột mì • nước • thịt heo • mộc nhĩ • miến • cà rốt • men nở • Hành khô, hành lá, muối, đường, hạt nêm • Lá chuối (hoặc giấy lót bánh bao chuyên dụng) • trứng vịt (trứng cút sẽ ngon hơn nhưng vì quên mua)

Hoa thiên lý • Thịt bò (nhà mình thích ăn cả phần bì) • tỏi • Gia vị

Mướp • Mề gà (nhà mình không ăn lòng gà) • Hành khô, hành tươi, gia vị

cánh gà • Hành tím, tỏi • Gia vị: mắm, hạt nêm, hạt tiêu xay, đường