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Carolina Nuñez

Pastelera CECARP👩🏽‍🍳
Cocinera de ♥️
Ig: lascarolasbakery
30!años 🇱🇧🇦🇷
Ojalá pueda transmitir el amor y pasión por lo que más me gusta hacer, que es cocinar.

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Carolina Nuñez

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Receta key lime pie! Clásica, simple y en dos pasos

galletitas tipo vocación • manteca clarificada/noissete lo que quieran y guste más • potes de leche condensada • yemas • jugo de lima • Ralladura de una lima • Crema de leche • Azúcar Glass 10% de la crema • Flores comestibles • Ralladura de lima y gajos
- 40 min
- 10 raciones
Carolina Nuñez

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Nueva receta ROGEL! Fácil y rápida

crema de leche • harina 0000 • Dulce de leche repostero • Azúcar impalpable • Jugó de limón • Flores frescas para decorar
- 1 hs
- A calcular
Carolina Nuñez

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Cocadas ! Merengue y coco no más ♥️🥰 sin tacc

claras (270 gramos) • azúcar • coco rallado • azúcar para cocción • dulce de leche repostero • chocolate blanco (choco cobertura) • chocolate con leche o amargo (chocolate cobertura)
- 20 minutos
Carolina Nuñez

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🧁Muffins de limón súper fáciles ! 🥰

Harina • Azúcar • Aceite de maíz • huevo • Leche • Jugo de medio limón • ralladura de medio limón • Polvo para hornear • Bicarbonato de sodio
- 20 minutos
- 6 raciones
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🍈 Torta crema de maracuyá 🍈

lincoln • Ralladura de una naranja • manteca • harina de almendra • leche condensada • crema de leche • u pulpa de maracuyá • gelatina sin sabor • u pulpa de maracuyá • azúcar • jugó de maracuyá • gelatina sin sabor
- 1hs 45min
- 8 raciones
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Mega pesto 🍃

albahaca • ajo • aceite de oliva • nuez picada • Sal y pimienta a gusto • Opcional: queso rallado (simil arena, no hebras)
- 10 minutoa
- 4 raciones
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Arroz para sushi o poke 🍱🍣🍚🍙

Arroz fortuna corto 00000 3 tazas (430gr) • Agua • Vinagreta
- 60 minutos
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Vinagreta para sushi 🍣

Vinagre de alcohol • Azúcar blanca • Sal fina • Opcional Mirin • Opcional ajinomoto
- 10 minutos
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Cheesecake con frutos rojos 🍒🍓🍒

Queso crema • Azúcar • Huevos • Yemas • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón • Fécula de maíz • Jugo de limón • Crema de leche • Galletita dulce • Manteca • Azúcar impalpable •
- 25 minutos
- 16 raciones
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Torta Carrot cake irresistible 🥕🍫

Huevos 3 u • Harina • Harina de almendras • Azúcar • Azúcar negra • Aceite • Jugo de 1/2 limón 40ml • Ralladura de 1/2 limón • Jugo de 1/2 naranja 40 ml • Ralladura de 1/2 naranja • Zanahoria rallada • Canela •
- 1 hs 20 minutos
- 24 porciones
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Alfajor de nuez y dulce de leche fácil, rápida y rendidora !

Harina 0000 • Manteca • Nueces • Azúcar • Dulce de leche repostero
- 40 min
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Nueces confitadas

Nueces mariposa • Dulce de leche repostero • Fondant
- 30 minutos
- 1 ración
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Tarta streusel de manzana 🍏

Harina 0000 • Manteca • Azucar impalpable • Yema de huevo • Ralladura de 1 limón • Sal • Esencia de vainilla • Manzanas • Manteca • Azúcar • Mermelada de Damasco • Agua •
- 90 minutos
- 4 raciones
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Medialunas de manteca 🥐

Harina 0000 500 gramos • Levadura fresca • Leche en polvo • Sal • Azúcar • Yema de huevo 1 u • Clara de huevo 1/2 u • Agua helada • Manteca • Huevo • Leche 50 centímetros 3 • Sal •
- Larga
- 18 medialunas
Carolina Nuñez

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Budín húmedo y esponjoso (infalible 😉)

Harina • Azúcar • Manteca • Huevo 2 u • Esencia de vainilla • Ralladura de limón 1 u • Jugo de limón25cm3 • Leche • Azúcar impalpable • Jugo de limón c/
- 25 minutos
- 8 raciones
Carolina Nuñez

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Cream cheese y chocolate blanco

Queso blanco (uso milkaut) • Chocolate blanco • Azúcar glass • Manteca pomada • Sal
- 30 minutos
- Los que quieras !
Carolina Nuñez

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Brownie de limón con glasé súper fácil y rápido!

manteca • harina 0000 • azúcar • huevos • ralladura de limón • jugo de limón • Azúcar impalpable • Jugo de limón • Semillas de amapola
- 9 porciones
Carolina Nuñez

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Empanadas de jamón y queso

jamón • queso fresco • u huevo duro • ajo picado en aceite • huevo • Finlandia • tapas de empanada
- 20 minutos
- 4 raciones
Carolina Nuñez

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Empanadas de cantimpalo

cantimpalo • queso fresco (o muzzarella) • u pimiento colorado • u huevo duro • u tomate redondo mediano • ajo en aceite de oliva • ají molido • tapas de empanadas grandes
- 20 minutos
- 4 raciones
Carolina Nuñez

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Keppe frito

bola de lomo (algún corte magro) • trigo Burgol fino • cebolla mediana • Sal • Pimienta • carne picada (2 veces) • cebollas medianas • ajo • Nueces a gusto • perejil • Canela • Bahar •