الطباخة

زلافة ونصف سميدة رقيقة • زيت • عسل • خميرة الحلوى • شوية خميرة الخبز • ملح • الماء لجمع العجين

زلافة سميدة • زيت • سنيدة (سكر خشن) • فانى • بيضة • قبصة ملح • دانوان فانى او طبيعي • حليب • خميرة الحلوى • المربى والكوك

حليب • ميزينة • سنيدة (سكر خشن) • ياغورت طبيعي • فانى • كمية من الفريز

دقيق • فينو • ملح • الماء للعجين • بصلة مفرومين • فلفول الوان مقطع رقيق • كفت • شعرية صينية • فرماجات مثلث

حليب • سنيدة • ميزينة • فانى • دانون فانى

نافع • جلجلان (سمسم) • حبة حلوة (شمر) • سنيدة (سكر خشن) • زيت • كوؤس حليب دافي • زبدة • خميرة الخبز • خميرة الحلوة/كيس الزا زهر • ملح • الدقيق حسب الخليط • ماء دافئ عند الحجة •

كوؤس دقيق • كوؤس وربع حليب دافى • فانى • خميرة قورية • زيت • بيضة • ملح • سنيدة • لوز مهرمش او كاوكاو • مربى • الزبيب

سميدة رقيقة • دقيق • زيت • فانيلا • خميرة الحلوة • ملح • حليب • بيضة • سنيدة (سكر خشن)

كيمية من البابايا • برتقال • كيمة من سكر السنيدة

الدجاج على حسب افرد الاسرة • بصل • ثوم • الكزبرة • الزيتون اخضر/البطاطا • ملح • ابزار • زنجبيل • كركم • ضمة الزعفران • كزبرة يابسة • الزيت •

زلايف دقيق • زلايف فينو • خميرة الخبز • ملح • نافع • وزنجلان • وحبة سوداء • و حبة الحلاوة • وحبرشاد • الماء الدافى اللعجن

دقيق • فينو • ملح • سنيدة (سكر خشن) • ماء للعجن • زيتون اخضر او اسواد • فرماج (جبنة) مثلث • زعتر

لسان الطير • طماطم محكوكين • بصلة خضرية • طريفة دجاج • ثوم محكوكين • كزبرة • الزيت • شوية شحمة مطحونة • كزبرة يبس • تحميرة • زنجبيل • خرقوم •

الدقيق 2زالافت • خميرة فورية • سنيدة (سكر خشن) • زبدة • فانيلا • ملح • ماء دافئ للعجين • الزيت للقلي

حليب • دقيق • زيت • سنيدة (سكر خشن) • بيضة • ملح • فانيلا • خمراة الحلويات

من اللحم • جلبانة • بطاطات • بصلة • بسباس • كزبرة مطع • ثوم • ملح حسب الرغبة • ابزار • كمون • زنجبيل • خرقوم •

زلافة فينو • زلايف دقيق • ملح • سنيدة (سكر خشن) • قيصة خميرة فورية • ماء للعين • بصلة • جزارة محكوكة • كرعة خضرة محكوكين • فلفلات حلوين مقطعين رقاق • فص ثوم محكوكين • شوية شحمة مطحونة •

بلبولة الشعير • ملح • شوية زعتر • كيمية الماء ليطهي

ونصف سميد • الدجاج • بصلة • طماطم • كرعة خضرة • خيزو • لفت • ابزار • ملح • كمون • زنجبير تحميرة خرقوم • زيت زيتون وزيت المائدة

سباغيتي • ملح حسب الذوق • ابزار • زعتر • بصلة محكوكة • ثوم محكوكين • كزبرة مقطع • زيت • ماء • من صلصة الطماطم • فرماج (جبنة) محكوك • تحميرة