mariangela

Per la pasta sfoglia • farina • burro • acqua • sale

multigrain flour (about 300 grams) • sourdough starter discard (about 120 grams) • white wine (about 100 ml) • olive oil (about 100 ml) • Sesame seeds, to taste • salt (about 10 grams) • baking soda

Spaghetti • alici fresche pulite • Pomodorini • Aglio • Cipolla • peperoni cruschi • Mollica di pane

farina • uovo • vanillina • zucchero • burro • Marmellata di fragole

farina 0 • acqua • lievito madre rinfrescato • sale • Olio

per le crepes • uova • latte • acqua • farina • Sale quanto basta • per il ripieno • melanzana media • salsiccia • ricotta da 100gr

farina (per la frolla) • uovo + 1 tuorlo(per la frolla) • fi burro(per la frolla) • vanillina (per la frolla) • zucchero (per la frolla) • per la crema • tuorli • latte • zucchero • farina • Scorza di limone • mandorle pelate

fragole • acqua • mezzo succo di limone • zucchero

zucchine • melanzana • Datterini • Cipolla • Scaglie di parmigiano • Pancetta o guanciale

zucchine • patate grandi • uova • Pecorino fresco • mozzarella • Sale • Pepe • Olio • fetta di prosciutto cotto • Parmigiano

cozze • carovana zucchina • sedano • Menta • Succo di limone

farina • uova • zucchero • succo d'arancia • burro • mezza bustina di lievito per dolci • Zucchero a velo per spolverare • canditi all'arancia

Pan di spagna avanzato • Crema al cioccolato • Nutella • Spruzzata di mandarinetto

per le crepes • albumi • latte • farina • acqua un • sale • per il ripieno • salsicce fresche • ricotta

farina manitoba • zucchero • tuorlo • grammi di lievito madre secco • acqua • latte • Buccia di limone grattugiata • burro • per la sfogliatura • burro

Corn Flackes • cioccolato1 cucchiaino di olio • anacardi

uovo più un tuorlo • zucchero di canna • o gr di burro • farina • Buccia di limone grattugiata • Per LA CREMA • tuorli • latte • zucchero • farina • Scorza di limone

farina di farro • olio • zucchero • uova • limone grattugiato • lievito per dolci • mela

farina manitoba • latte80 gr di burro • lievito madre essiccato • zucchero • uova • miele • La buccia di un limone grattugiata • Uvetta e gocce di cioccolato a piacere

per la crema • castagne • zucchero • Cacao amaro • Cioccolato fondente • per la frolla • farina • olio • zucchero • limone grattugiato • lievito per dolci • uovo più un tuorlo