reema

دقيق متعدد الاستعمالات • سميد ناعم- سيمولينا (دقيق البسبوسة) • حليب مراعي كامل الدسم • 2 كوب من الماء الدافيء • 3 ملاعق كبيره سكر • 4/1 (2 ملعقه صغيرة) بيكنغ باردو • 2/1 ملعقه صغيره ملح • 1/4 ملعقه صغيره كربونات الصوديوم

طحين • لبن • زبده من درجة حرارة الغرفة • تمر • زبده • قرفه بودرة الحشوة • بيضه للدهن • سمسم للتزيين

زيت • بصل متوسطة مفرومة جيداً • فول مجمدة أو فول أخضر طازج • من الشبت الطازج المفروم • أرز بسمتي • مرقة دجاج "الماجي" • هال كاملة • سبع بهار • مسحوق الفلفل الأسود

من السكر • بيضات • من الدقيق • من السميد • من اللبن • من جوز الهند • من الزبده • من البيكنج بودر • من الفانيليا • من طحينية لدهن الصينية