Ummu Nafis

@cook_2135099

Gowa sulsel

Memasak itu menyenangkan apalagi dengan sepenuh hati.

277 Following 801 Followers

Edit Profile

Cireng Kentang Keju

kentang • keju cheddar parut • tepung kanji • gula garam lada dan kaldu bubuk1 • daun bawang • minyak goreng
Sempol Ayam Laziz

daging ayam tanpa tulang • wortel • tepung sagu atau tapioka • terigu • daun bawang • butit telur • air • bawang putih bubuk/ bawang putih halus • bawang merah goreng • garam • penyedap rasa ayam + micin • gula pasir •
muffin pisang coklat

terigu segitiga biru • pisang kepok/ambon matang • gula pasir • telur • minyak goreng • baking powder • baking soda • garam halus • coklat bubuk • kismis • chocolate chip
60 menit

5 porsi
cilok kenyal kenyil

terigu • tepung kanji • teri medan (bisa diskip) • daun bawang • air mendidih • merica bubuk • bawang putih • garam bubuk • penyedap rasa ayam/ sapi
45 menit

4 porsi
Mangut ikan Bubara

ikan bubara • minyak untuk menggoreng • air • jeruk nipis • garam halus • jari kencur digeprek • daun jeruk • daun salam • lengkuas geprek • bumbu halus • bawang merah • bawang putih •
Tumis ikan layang kemangi

ikan layang goreng/ iwak kranjang • tomat • cabai rawit dan cabe keriting • bawang merah • bawang putih • diabetasol/ gula pasir secukupnya • garam dan saus tiram • minyak ikan /boleh skip • daun kemangi • daun bawang
Tahu Isi Sayur Mudah

tahu putih goreng • daun kubis • wortel ukuran sedang • tauge • daun bawang • minyak goreng • Bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam merica dan saus tiram • gula pasir •
1
Roti Abon Empuk

terigu protein tinggi • kuning telur • gula pasir • whipped cream bubuk • susu bubuk • ragi instan • susu cair • butter • garam • Topping • susu kental manis • mayonaise •
# Cilok Rasa Sayange Isi Keju #

terigu • tepung kanji • air kaldu ceker • daun salam • garam halus • kaldu bubuk • lada bubuk • keju cheddar iris kotak kecil
1
** soto sambal kacang **

Bahan kuah • ayam (lebih enak ayam kampung) • jahe • lengkuas • sereh • daun jeruk • daun salam • bumbu halus • u kunyit • bawang merah • bawang putih • lada garam kaldu bubuk •
Pizza hut kw super

# Dough • terigu protein tinggi • air suhu ruang • gula pasir • garam • ragi instan • susu bubuk • minyak sayur • # Topping • bawang bombay • sosis • kornet sapi •
3
Roti sisir

terigu protein tinggi • susu uht full cream hangat • air hangat • gula pasir • mentega • ragi • garam • kuning telur • telur utuh • # olesan • mentega • gula halus
Klapetart Durian Toping Pisang Keju

susu uht plain • air kelapa muda • kelapa muda yg diambil dagingnya (asli 5 buah) • gula pasir • terigu segitiga biru • tepung custard • tepung maizena • .gr daging durian (asli 50 gr) • perisa vanila.bubuk • kuning telur • margarin blueband • Topping putih telur •
Stik bawang bumbu balado

terigu protein rendah (aslinya segitiga biru) • telur ayam • margarin filma (aslinya merek amanda) • tepung kanji • bp • bawang putih haluskan • royco sapi • garam halus • daun seledri iris • air • minyak goreng utk menggoreng • bumbu balado tabur
** ceker tumis kemangi **

ceker rebus • tomat • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • kemangi • garam dan kaldu bubuk • kecap manis • air jeruk nipis • minyak samin
# Pasta Bumbu Nusantara #

/ sebungkus mie pasta • telur • kol kecil • tauge • daun bawang • air • minyak goreng • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •
** Kue Lumpur Surga **

bahan hijau • telur ayam • gula pasir • santan kental • garam • daun pandan • daun suji • air • bahan putih • tepung beras • santan kental • garam
**Eggless Pizza**

Dough • terigu segitiga biru • terigu cakra • tepung maizena • gula halus/ gula pasir • susu cair / air • margarin/blueband cake n cookie • ragi instan • Olesan • minyak zaitun/ minyak goreng • Topping • saus bolognese •
Sireng

hangat • tepung bumbu instan • daun bawang • air • minyak goreng
Asem Asem Ayam

daging ayam • sereh • lengkuas • jahe • kunyit • daun jeruk • daun salam • bawang putih • bawang merah • tomat merah uk sedang • jeruk nipis • lada gula garam dan kaldu bubuk •