ayam • air / kurang lebih 6 gelas • bawang putih • bawang merah iris tipis • wortel ukr kecil • kentang ukr besar • kubis • kembang kol • lb daun bawang + sledri • tomat • merica • lada bubuk,kaldu jamur,gula pasir •
cabe rawit orange • sereh ukr kecil • Bawang Merah • Bawang Putih • daun jeruk • jeruk nipis /set. lemon • garam • gula • masako (penyedap lain boleh) • Minyak panas utk menyiram (minyak kelapa jika ada)
Kwetiaw • Telor • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit merah (cukup pedas) • kencur • daun jeruk (lebih enak pake jeruknya ya) • kubis/daun kol • daun bawang • garam • penyedap rasa (masako)