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Roble Alejandro

@cook_RobleAlejandro

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Chicken Soup with Rice and Chickpeas

Caldo de pollo con arroz y garbanzo

chicken drumsticks • dried chickpeas (about 100 grams) • rice (about 100 grams) • large tomato • onion • garlic • ground cumin, or to taste • Salt, to taste
40 minutes

Serves 4 servings
Pechuga de pollo con hojaldre

pechugas de pollo aplanadas • queso mozzarella • jamón serrano • hojaldre • huevo • ajonjolí • pimienta molida • sal de grano • limón • aceite de oliva
2 raciones
Huevos en hojaldre

hojaldre • huevos • jamón serrano • acelgas cortadas • cebollas cortadas en cuadritos • jitomate • sal • pimienta • aceite
2 raciones
Tortitas de carne deshebrada

carne cocida y deshebrada • nopales medianos cocidos • zanahoria chica • jitomates medianos • cebolla chica • ajo • comino • sal • huevo • harina
30 min.

2 raciones