Karla Martínez

papa • crema ácida • mantequilla • sal • pimienta • agua

tortillas • jitomates • clavos de olor • pimientas • chiles anchos • canela • cebolla • ajo • chocolate abuelita • pollo • caldo de pollo • almendras •

manzanas • crema ácida • leche condensada

uvas lavadas • crema ácida • leche condensada

pepino • apio • chayote • sal • pimienta • crema ácida • mayonesa • col • elote • jamón • queso panela o de su preferencia

calabazas de la pequeña • atún del grande o 2 chicas • jitomate • cebolla • aguacate • sal • agua • mayonesa

plátanos • crema • lechera

pastas de espagueti • piña en almíbar • jamón • crema de vaca • mantequilla • mayonesa • sal • ajo • agua • cebolla • caldo de pollo en cubo

chiles poblanos • salchichas • de cebolla • chica de elote • sal • aceite

Garlic, to taste • onion • Salt, to taste • Green chile peppers, to taste • Water, • pork ribs with some belly (about 1 kg) • fresh purslane (about 1 kg) • tomatillos (about 500 grams)

chayote • crema alpura • consomé de pollo • agua • galletas bonitos (para decorar)

salchicha • queso amarillo • queso Oaxaca • pan molido • aceite • huevos

chayotes • huevos • sal • aceite • agua

huesos para migas • bolillo • chile guajillo • epazote • sal • ajo • cebolla

pechuga en bisteck • jamón • queso amarillo • queso Oaxaca • pan molido • huevo • lechuga italiana • nueces • queso panela (o el de su preferencia) • mango petacon

carne (puerco o pollo) • cacahuate ($20 o $25) • pedacito de bolillo • chile de árbol seco (dependiendo si lo quiere picoso) • ajo • cebolla • clavo • sal • jitomate

jícama • cilantro • aguacate • cebolla • sal • limón