৫০০গ্রাম আলু গ্রেট করা(বাস্কেটের জন্য) • ১চামচ কর্ণফ্লার • ১/৪চামচ লবণ • ১০০গ্রাম সাদা মটর(চাটের জন্য) • ১/২কাপ টুকরো সেদ্ধ আলু • ১টা টমেটো টুকরো • ২টেবিল চামচ তেতুলের চাটনি • ১টেবিল চামচ চাট মশলা • ১/চাচামচ বিট লবণ • ১চাচামচ ধনেপাতা কুচি • চানাচুর বা ঝুড়িভাজা প্রয়োজন মত • কাঁচালঙ্কা কুচি প্রয়োজন •