Luci Bravo

corn, kernels removed • medium onion • garlic • butter (about 28 grams) • fresh epazote • water (about 600 ml) • Salt, to taste • Black pepper, to taste • Mayonnaise, to taste • Queso fresco or shredded cheese, to taste • Chili powder or Tajín, to taste • Lime, to taste

leche condensada • leche evaporada • huevos • queso crema • vainilla • azúcar • harina de chocolate para panqué

cleaned cactus paddles • white onion • tomatoes • serrano pepper • avocados • small bunch fresh cilantro • lime • salt to taste

huevos • limón • sal • pimienta • aceite

amaranto • avena • claras de huevo • vainilla • polvo para hornear • azúcar o sustituto • sanela en polvo • leche

chocolate para fundir • cereal de maíz sin azúcar

carne molida de res • arroz • cebolla blanca • jitomates • dtes ajo • chile serrano • sal • pimienta • hierbabuena fresca • huevo

chocolate semi amargo para fundir • crema ácida • destilado (ron, whisky, tequila, mezcal) • grageas • chispas • nuez • almendras • coco

plátanos dominicos o 2 tabasco • cobertura de chocolate • palitos para paleta • chocochispas • grageas de colores • coco rallado

plátano Tabasco maduro • aceite • huevo • vainilla • leche • harina de trigo • azúcar • bicarbonato • sal

harina • bicarbonato • canela molida • Royal • sal • nuez moscada • huevos • azúcar • azúcar morena • aceite • extracto de vainilla • zanahoria rallada •

tortillas de maíz • jitomate guajillo • chile serrano seco • tomate verde • chile serrano verde • ajo • cebolla blanca • pierna de cerdo sin hueso • manteca de cerdo • cilantro • sal

queso crema • huevos • leche condensada • fécula de maíz • limón • vainilla • galletas de vainilla • mantequilla • mermelada para decorar

pasta Spaghetti • laurel • aceite • sal • chile poblano • ajo • cebolla blanca • consomé de pollo • crema ácida • agua • mantequilla • sal •

arroz blanco • aceite • chile pimiento (el color que prefieras) • cebolla blanca • ajo • jitomates • salchicha • consomé de pollo • agua • sal • pimienta

plátanos macho • aceite de maíz • chocolate oscuro (yo usé marca Turín) • Sal • plástico

chiles guajillo • chiles pasilla • cebolla blanca • jitomates • ajo • tortillas • caldo de pollo • epazote fresco • crema ácida • aguacate • chicharrón • queso panela •

papa blanca • agua • sal • harina de trigo • aceite • salsa de tomate (catsup)