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Mary Sosa

Nuevo Laredo Tam.

No Dejes Para Mañana Lo Que Puedes Comerte Hoy!!
kice compartirles lo k cocino día a día son recetas sencillas para k todos las puedan aser .y consentir asu familia 😘

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Mary Sosa

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Puchero de pollo

pollo limpias • tomates rojos • cebolla • ajo • Knorr Tomate • perejil fresco ranchero • papa • granos de elotes • arroz • orégano fresco • chile chipotle de lata
- 1.00 hora
- 4 raciones
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Budín o pudín con caramelo😋sin horno

bolillos grandes • leche • pasitas • azúcar • mantequillas deretidas • sal • canela
- 1 hora
- 5 raciones
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Pollo entomatado

pollo hervido desebrado • papas en cuadritos pequeños • cebolla en cuadritos • tomates en cuadritos • sazonador • chile chipotle en cuadritos
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Papas muy crujientes

harina • huevos • papas • sazonador de tu elección • curry • comino molido • sal
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Quesadillas de pollo en crema

pollo hervido desebrado • mediacremas • champiñones • cebolla finamente picada • queso mozzarella • masa
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Red Barbacoa-Style Chicken

Pollo estilo barbacoa roja

whole chicken • bay leaves • avocado leaves • whole cloves • whole black peppercorns • ground cumin • seasoning mix • dried ancho chiles, boiled • dried guajillo chiles, boiled • tomatoes, boiled • dried oregano • curry powder •
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Ensalada de coditos con brócoli y pollo

brócoli hervidas en trozos pequeños • manzanas verdes en cuadritos • pechuga de pollo sazonada cocinada en su jugo en trozos pequeños • mayonesa • mediacremas • sopas de coditos hervidas
- 20 minutos
- 4 personas
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Garnachas veracruzanas

masa • frijoles negros refritos y molidos • carne molida • tomates • cebolla • cilantro • Lechuga picada finamente • Mediacrema • queso
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Nopales con carne de puerco

nopales • tomates • sazonador • laurel • pierna de cerdo en trozos pequeños • comino molido • paprika • cebolla • chile chipotle pequeña • ajo
- 30 min
- 5 raciones
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Mollejas de pollo entomatadas

mollejas de pollo • tomates en cuadros pequeños • cebolla en cuadritos • Knorr Tomate • sazonador • pimienta molida • ajo
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Caldito de verduras

pollo entero en trozos • tomates hervidos • ajo • cebolla • Knorr tomate • cilantro o cebollín • papas • zanahorias • chícharos • elote en granos • ejotes
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Sopa de letras y carne molida

sopa de letras • carne molida • tomates hervidos • cebolla • ajo • Knorr tomate • papa en cuadros
- 30 minutos.
- 4 personas
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Ensalada de atún

atún en agua • tomates picados en cuadritos • verduras mixtas • mayonesa • queso Philadelphia pequeño • galletas saladas • cebolla picada en cuadritos
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Ground Beef Empanadas

Empanadas de carne molida🤤

masa (about 1 kg) • ground beef (about 1 kg) • tomatoes, diced • onion, diced • cilantro, finely chopped • seasoning, • garlic, finely chopped • cheese, • Mexican-style table cream (Media Crema), • shredded lettuce, • spices, to taste
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Espagueti cremosito.😋

espagueti grande • tomates hervidos • ajo • orégano (un poquito) • media cremas • queso Philadelphia grande • mantequilla
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Chicken Soup with Masa Dumplings

Caldo de pollo con bolitas de masa

whole chicken, cut into pieces • masa (about 1 kg) • boiled tomatoes • onion • garlic clove
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Chamberete en salsa de chile ancho

chamberete • chile ancho • tomates • cebolla • ajos • laurel • clavos de olor • pimienta negra • sazonador • orégano seco
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Pechuga de pollo con acelgas

pechuga en trozos sazonada • mantequilla • champiñones • acelgas en trozos ervidas • chile morrón rojo • cebolla
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Picadas veracruzanas

masa • carne molida • tomates cebolla y cilantro • sazonador • frijoles refritos • Media crema • repollo o lechuga finamente picado
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Pechuga con brócoli

pechuga en trozos • brócoli • cebolla • pimiento morrón verde • apio • salsa Maggi • sazonador • mantequilla