hazem abouelazm

فول مدمس سادة • زيت زيتون • بصلة قطع صغيرة • طماطم قطع صغيرة • خيار قطع صغيرة • بهارات (ملح +كمون+شطة+بابريكا+كركم) • زبادي كامل الدسم • طحينة

بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعة + 1 ملعقة كبيرة نشا • عدس بني(منقوع في ماء مغلي لمدة 30-40 دقيقة) • ارز • شعيرية • مكرونة مشكلة • ثوم مفروم • كمون • كزبرة جافة • كلا من ملح وفلفل أسود • زيت • خبز قطع صغيرة متحمصة • طماطم قطع مخللة بالخل الكمون والثوم والفلفل الأسود والملح

بساريا • دقيق أبيض • بهارات كلا من كمون وفلفل أسود وملح وكزبرة جافة وثوم بودر • عصير ليمون • طحينة • خل أبيض • كزبرة جافة • فلفل أسود • كمون • ثوم بودر • شطة

طماطم كرزية • زيت زيتون • ثوم كبير شرائح • زعتر • فلفل اسود • بابريكا • ملح • جبن فيتا • كريمة لباني • حليب • من أوراق الشبت والبقدونس الفريش

كاجو غير محمص وغير مملح • سمن طبيعي • بصل قطع صغيرة • ثوم مفروم • زنجبيل مفروم • طماطم كبيرة قطع • جرام ماسالا • كزبرة بودرة • كمون • كركم بودرة • قرفة • ورقة لورا كبيرة •

اوريو • حليب • دقيق ابيض

ليمون كبيرة • ماء • حليب مكثف

وراك دجاج مخلية • دهن غنم • بقدونس مفروم • بصل ابيض مفرومة متصفي من الماء • فلفل احمر بارد • نشا • (ملح وفلفل اسود) • زعتر مجفف • كمون • بابريكا مدخنة • عصير طماطم • زيت زيتون •

لحمة بقري فلتو • مياه عصير بصلة متوسطة • عصير ليمون • كلا من ملح وفلفل اسود • كلا من بهارات لحمة وجوزة الطيب وثوم بودرة • دقيق • بيضة مضروبة بالملح وفلفل اسود • بقسماط مطحون

جندوفلي طازة • ثوم مفروم ناعم • بصلة كبيرة قطع مربعات • فلفل الوان احمر • فلفل الوان اصفر • فلفل حار • زبدة طبيعي جاموسي او بقري • زيت زيتون • عصير ليمون • كلا من (كمون / كزبرة جافة) • فلفل اسود • ملح بحري •

لبن جاموسي كامل الدسم

بطاطس كبيرة • خضار مشكل مسلوق • زيتون مخلل • جبن موتزاريلا • جبن شيدر ورومي • صوص باربيكيو • مايونيز • سوسيس

لحمة مفرومة • دهن خروف (ليه خروف برقي) • بصل متوسطة مفرومة وتصفية من مياة البصل • ملح • بقدونس مفروم ناعم • فلفل اسود • بهارات(7بهارات) • جوزة الطيب • بيكنج بودر • نشا • مياه مثلج • ليمونة عصير •

ارز بسمتي • خيوط زعفران اصلي • مستكة يوناني اصلي • قرفة • مسمار قرنفل • حبهان • ورقة لورا كبيره • ملح • زبدة طبيعية

صدور بط • أرز مصري • حليب جاموسي كامل الدسم • قشطة بلدي • زبدة بقري بلدي • ملح وفلفل اسود

جبن قريش • بيضة دجاج • زيت زيتون • فلفل رومي • (كمون وفلفل اسود و ملح بحري) • خيار للتزيين

سمك القاص • ملح بحري • فلفل اسود • كمون • كزبرة جافة • دقيق ابيض • ثوم مفروم • عصير ليمون • زيت زيتون • كزبرة خضراء مفرومة

دقيق • خميرة فورية • سكر • ملح • زعتر اوريجانو • زيت زيتون • ماء دافئ او حليب دافئ • فلفل الوان • زيتون اخضر • طماطم للتزيين • صلصة طماطم بيتزا جاهزة • علبة سردين معلب •

موز سابا • قرفة كبيرة • سكر كبيرة او عسل ابيض

ترمس حلو • سكر • ليمون • ملح • كمون • كركم • بابريكا • شطة (فلفل حار)