udang segar ukuran sedang agak besar. Cuci bersih lalu beri air dari irisan jeruk nipis atau lemon dan sedikit garam • Minyak goreng • Terasi udang (saya pakai merk ABC) • cabai merah keriting yg agak besar, lalu iris-iris • cabai hijau yang agak besar. Lalu iris-iris. Disini kebetulan saya pakai bahan yang ada dirumah saja cuma cabai merah. Jd bisa d tambahin aja jumlah cabai merahnya kalo cabai hijau gak ada • cabai rawit lalu iris. Bisa di sesuaikan dengan selera level kepedasan • tomat yang agak besar lalu iris-iris • bawang merah agak besar lalu iris-iris • bawang putih lalu iris-iris • cabai merah • bawang merah di blender • Seasoning : gula, garam, penyedap rasa
kentang ukuran agak besar. Kira-kira 200-250gr lali di kukus sampai matang • pisang ukuran sedang. Saya pakai pisang lilin biar ada manis2 nya • Santan kental instan • Brown sugar. Boleh skip karena sudah pakai pisang manis • margarin. Cairkan • tepung terigu • pengukus • container / wadah lain yang tahan panas • telur ayam / bebek
penuh terong bulat ijo • tempe, potong2 • tomat potong2 • daun salam • Gula, garam dan kaldu jamur • Bisa di tambahin terasi bakar kalau mau • air • cabe merah ukuran besar • cabe rawit (sesuaikan selera utk tingkat kepedasan) • bawang merah • bawang putih
paket sayur asem, pisahkan bahan yg keras n yg lembut • Asam jawa • Air 1 sampai 1,5 liter • lengkuas geprek • Minyak untuk menumis, gula, garam, kaldu jamur • daun salam • Bawang merah • Cabe merah keriting • kemiri • terasi udang
wortel ukuran sedang kupas dan potong sesuai selera • brokoli potong kecil,gunakan bagian daun • air mineral • telur kocok lepas • bawang putih cincang • bawang bombay ukuran kecil, cincang • Minyak wijen untuk menumis boleh ganti minyak goreng biasa • lada bubuk • Gula • Garam • Kaldu jamur • Bawang goreng untuk taburan •
