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Alessia

Alessia

@alessiaincucina
Puglia ➡ Salento ➡ Friuli ➡ Udine

Mi chiamo Alessia sono una mamma, una moglie, con la passione per la cucina. Mi piace provare, sperimentare e condividere i miei piatti.
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  • Carpaccio di barbabietola rossa

    • 15min
    • 2 persone

  • Palline al Cocco

    • 30min
    • 20 pezzi

  • Breaded Pork Rolls with Cream Cheese and Chopped Pistachios

    Italy
    Involtini di lonza panati con Philadelphia e granella di pistacchi
    • 30 minutes
    • 13 rolls

  • Polpettone tonno e ricotta

    • 10min +cottura
    • 10fette

  • Cheescake pistacchio e cioccolato

    • 30min+ripos
    • 8 porzioni

  • Focaccia tramezzino

    • 30min +lievitaz
    • 8/10 porzioni

  • Mattonella di wafers

    • 30min più ripos
    • 6/8 persone

  • Cheescake salata mortadella e granella di pistacchi

    • 20min più ripos
    • 6 fette

  • Rotolo freddo con ricotta, cocco e cioccolato

    • 20min+riposo

  • Crema mascarpone e Philadelphia con fragole

    • 20min+riposo
    • 4/6 porzioni

  • Finocchi gratinati

    • 40min
    • 4 porzioni

  • Number cream tart

    • 3h

  • Crostata di pesche con sorpresa

    • 1h 30min
    • 8 persone

  • Crostata di Pasqua

    • 2h
    • 8persone

  • Tortino di zucchine

    • 40min
    • 2 persone

  • Paccheri profumati

    • 20min
    • 4 persone

  • Crostata amamela

    • 1h
    • 8 persone

  • Nuvole di albumi

    • 40min
    • 20 pezzi

  • Torta pasticciotto leccese

    • 1h.30 min
    • 8 persone

  • Penne con salsiccia e porri

    • 30min
    • 3 persone