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boubou68
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Recipes (25)
Cooksnaps (0)
Tarte à la rhubarbe meringuée
Rhubarbe
•
œufs
•
sucre
•
crème fraîche
•
sucre glace
1h
8 personnes
Pâte à choux
d’eau
•
beurre
•
sel
•
sucre vanillé
•
farine
•
œufs 🥚
6 personnes (- 20 petits choux)
Foccacia thermomix
d‘huile d’olive
•
semoule de blé dur
•
pommes de terres coupées en cubes (environ 2 - 3 pommes de terre)
•
d’eau
•
levure ou un sachet
•
sucre
•
farine de blé
•
d’huile d’olive
•
ail
•
Tomates cerises
•
Origan
•
Gros sel
6 personnes
Banoffee
spéculoos
•
beurre
•
bananes mûres
•
beurre doux
•
sucre
•
lait concentré sucré
•
crème liquide (30%) bien froide
•
mascarpone bien froide
•
sucre glace
•
extrait naturel de vanille
2h
8 personnes
Tarte au fraises sans cuisson 🍓
beurre
•
spéculoos
•
sucre en poudre
•
sucre vanillé
•
zeste de citron (facultatif)
•
mascarpone
•
fromage blanc
•
de fraises 🍓
40 minutes
8 personnes
Galette à la frangipane
pâtes feuilletées
•
œufs
•
sucre en poudre
•
maïzena
•
d’amandes en poudre
•
beurre
•
de cuillère à café d’amande amère
•
rhum
•
lait demi écrémé
30 minutes
8 personnes
Tiramisu speculoos
mascarpone
•
œufs 🥚
•
sucre
•
sucre vanillé
•
café fort ☕️
•
Cacao
25 minutes
4 personnes
Pâte à pizza thermomix
d’eau
•
levure boulangère fraîche ou 8g de levure boulangère sèche
•
farine de blé
•
sel 🧂
120 minutes
3 personnes
Mini burgers thermomix
grammes Lait demi-écrémé
•
grammes Levure de boulanger fraîche
•
grammes Farine
•
grammes Sucre en poudre
•
grammes Beurre
•
Sel
•
Graines de pavot / sésames
Pour 50 personne
Gâteau au fromage blanc
fromage blanc
•
sucre
•
farine
•
maizena
•
œufs
•
Le zeste d’un citron
30 minutes
8 personnes
Spatzle maison
farine
•
œufs 🥚
•
lait
•
d’huile d’olive
•
sel
•
pincée der poivre
30 minutes
5 personnes
Pate à Pizza 🍕
farine
•
gramme de levure sèche dry yest
•
miel
•
d’eau
•
d’eau
•
farine t45 ou t00
•
Huile d’olive
•
sel
15 min
Pour 10 personne
1
Galette des rois
sucre en poudre
•
beurre mou en morceau
•
crème liquide
•
œufs
•
d’amandes en poudre
•
Cognac
•
d‘amande amère
•
pâtes feuilletés
•
jaune d’œuf
•
fève
30 minutes
8 personnes
Pancakes
farine (Blanche ou complète)
•
œufs
•
paquet de levure chimique
•
pincee de sel
•
sucre
10 minutes
4 personnes
Riz sushis
vinaigre sushis
•
sel
•
sucre
•
eau meme quantité
40 minutes
3 personnes
Bredala
Bredala
flour (about 350 grams)
•
powdered sugar (about 85 grams)
•
vanilla sugar
•
egg
•
unsalted butter (about 200 grams)
•
Lemon zest
30 minutes
3 baking sheets
Purée de pommes de terre
patate farineuses
•
lait
30 minutes
6 / 8 personnes
Cheesecake
Philadelphia
•
mascarpone
•
sucre
•
œufs
•
cuillères a soupe de farine
•
crème liquide
•
Le zeste d’un citron + jus d‘1/2 citron
•
cuillère a café d’extrait de vanille
•
spéculos
•
beurre
Cake au chorizo
œufs
•
farine
•
sachet de levure
•
d‘huile d’arachide
•
lait
•
chorizo
•
oignon
•
gruyère râpé
12 petits cakes
Moelleux au chocolat
chocolat
•
beurre
•
sucre
•
œufs
•
lait
•
farine
•
Papier sulfurisé
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