Melileli 's header image

Melileli

https://instagram.com/amo_cocinar_montevideo?igshid=cy1754b46g5u

De Salto / Vivo en Montevideo 🇺🇾
Mi oficina: mi cocina! 👩🏻‍🍳
Pongo en ello el Corazón! ❤
"Las personas que aman comer, son siempre las mejores" Julia Child 💯

213 Following 2,889 Followers

Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Budín de Chocolate 💯

Manteca • Ralladura de naranja • azúcar impalpable • azúcar común • Huevos • Harina leudante • Chips de chocolate semi-amargo • Crema doble • Leche • vainilla
- 8-10 porciones
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Postres de pistacchio 💚 y Fragola 🍓

Queso crema • Crema doble • Pasta de pistachos o polvo de pistachos • Panela • Frutillas • Pistachos y más Frutilla para decorar
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Cheesecake de pistachos

queso crema cream cheese de conoprole • gelatina sis sabor • crema doble • panela u otra azúcar • Pasta de pistachos • Manteca • Masa sable o galletitas trituradas
- 1 hora
- 6 raciones
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Mollejas a la crema de cebolla caramelizada y mostaza 💯

Mollejas • Cebolla • Mostaza • Crema de leche • Oliva y manteca • Sal y pimienta a gusto • Vino blanco (opcional)
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Cookies de Almendras y café o limón

almendras • harina leudante (o cualquer otra harina) • manteca • Sal y eritritol o 100 de miel • huevos • coco rallado • Vainilla • Café instantáneo o ralladura limón
- 30 min
- 4 raciones
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Tzatziki 🥒Salsa de yogurt Albanesa 🇦🇱

pepino grande • Yogurt griego sin azúcar • ajo triturados • jugo de limón • aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • Eneldo o Menta o perejil o albahaca para agregarle color y sabor fresco
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Tortitas de Coco, Cacao y nueces sin gluten 💯

huevos • Cacao en polvo • nueces trituradas • coco rallado • aceite de coco (50 gramos) • crema de leche o crema doble
- 35 min
- 4 raciones
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Huevitos rellenos de palta 🥑

Huevos cocidos • Palta • Queso rallado y aceitunas • Aceite de oliva • Queso o aceitunas para decorar
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Tortitas de coco 🥥💯😍

yemas o 3 huevos • eritritol o endulzante de preferencia • manteca derretida • coco rallado • crema de leche • Vainilla • Pasas de uva (opcional)
- 30 min
- 2 raciones
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Pan proteico salado con coco 🥥 SIN gluten 💯

nueces • almendras • huevos • Manteca • Coco • agua filtrada • Sal MARINA (bastantita) • Psyllium • Polvo de hornear o levadura • Semillas para decorar
- 45 min
- 4 raciones
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Cookies de coco, manzana y almendras con nueces 💯

almendras trituradas • manteca derretida o ghee • huevos • eritritol o endulzante de preferencia • manzana verde picada en trocitos • Coco rallado • psyllium • Canela, vainilla, pizca de sal y cucharada de Cacao en polvo • nueces picadas
- 30 min
- 4 raciones
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Grasa de cerdo 🐷 Lo mejor para cocinar 💯

grasa de cerdo • Agua para cubrir • Sal
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Tortita saludable de manzana y coco 🍎🥥

manzanas • Coco rallado • huevos • sal, canela y vainilla
- 1 hora
- 4 raciones
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Keto cookies de coco y almendras 💯

coco rallado • almendras • manteca • eritritol o endulzante de preferencia • huevos • sal • Vainilla a gusto
- 45 minutos
- 4 raciones
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Golden paste de cúrcuma 💛

cúrcuma • agua • Pimienta molida a gusto • aceite de coco orgánico
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Mermelada casera de Frutilla y Arándanos 🍓🫐

Arándanos • Frutilla • Chía • Endulzante de preferencia
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Pancakes sin harina proteicos💯

Semillas se chía • Almendras y nueces • Coco rallado • Avena • Semillas de girasol • Pasas de uva o de arándanos • Huevos • Canela t vainillla • Manteca o ghee
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Crackers de semillas sin gluten 💯

Chía • Semillas de Girasol • Semillas de lino • Semillas de zapallo • Semillas de sésamo • Quinoa negra y roja • Condimentos y sal a gusto • Agua • Harina de garbanzos y arroz (opcional
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Hamburguesas de pollo proteicas 💯

Pollo cocido • huevos • Condimentos a gusto • Sal • Royal opcional
Melileli

Save this recipe to come back to it later.
Pan Keto sin gluten, sin lactosa y proteico 💯

harina de Almendras • semillas de girasol • harina de lino dorado • Sal a gusto • bicarbonato de sodio • Polvo de hornear • Opcional Psyllium • huevos • aceite de oliva o ghee (yo puse ambos) • agua caliente • vinagre de manzana • Semillas para decorar
- 1 hora
- 6 raciones