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Laurenslau

Soy celíaca, me encanta hacer recetas fáciles, libre de gluten y riquísimas! 👩🏼‍🍳📝

🍷La cocina como terapia🍷

Amo colgar horas cocinando!. 🎛💛

Acepto consejos para mejorar las recetas!, y
espero sus fotos si es que les gustan algunas de ellas. 📸

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Estrella con salmón y queso crema Sin Tacc 🐟⭐️

salmón (limpios sin piel) • queso crema (tipo Philadelphia) • Jugó de 1/2 limón • Sal y pimienta a gusto • huevo (para pintar la masa)
- 30 minutos
- 2 Tapas de tarta Sin Tacc
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Flor de cebolla 🌼🧅 (Sin Tacc)

premezcla sin tacc • Rebozador sin tacc • Huevo • Sal y pimienta • Aceite vegetal para freír • Opcional: Paprika o ajo en polvo para espolvorear
- 1 Cebolla grande (blanca o amarilla)
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🔸Budín de Pera Sin Tacc🔸 🍐🥧

Premezcla Sin Tacc • Aceite • Huevos • Azúcar • Polvo de Hornear • Peras
- 40’ Aprox.
- 4 raciones
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🔸Pastelitos Salados y Dulces Sin Tacc🔸

Premezcla Sin Tacc • Manteca • Huevo • Aceite • sal
- 1 Hr 1/2, aprox.
- 4 raciones
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Galletitas de Jengibre y Canela ⭐️🎄

Premezcla Sin Tacc • Manteca • Azúcar • Huevos • Miel • Canela • Cdita. de ralladura de Jengibre o en polvo • Cdita. Polvo de hornear
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Russian Pastel 🍰👩🏼‍🍳

Claras de huevo • Azúcar • Almendras (molidas) • Avellanas (molidas) • Premezcla (sin tacc) • Leche • Yema • Fécula de Maíz • pasta de maní • Sal • Manteca (pomada) • Praliné (garrapiñada),de almendras y avellanas •
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Gomitas 🍬🪱

Gelatina sin sabor • Sopera de agua (para hidratarla) • Gelatina saborizada (utilicé de frambuesa y durazno) • Azúcar • Agua • Azúcar impalpable y azúcar común (para rebozar al final)
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Pan Rainbow (Sin Tacc) 🌈 🍞

Premezcla Sin Tacc • Goma Xántica • Levadura en polvo • Aceite • Azúcar (para la espuma) • Sal • Leche (tibia) • Huevo • Agua tibia • Colorante de repostería
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Rosca de Pascua (Sin Tacc) 🟡🐰

manteca • azúcar • huevos • Ralladura de 1 naranja • Maizena (almidón de maíz) • fécula de mandioca • harina de arroz • leche en polvo (yo usé descremada) • sal • goma xántica • levadura seca • leche •
- + de 60 minutos
- 1 Rosca grande
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Tapitas de Macarons 🟡🟣

Harina de almendras • Azúcar impalpable • Claras de huevo (6 unidades) • azúcar común • colorante
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Pan Dulce Sin Tacc 🍞🎄

Premezcla Sin Tacc • Levadura seca • Goma Xántica • Polvo de hornear • Leche tibia • Huevos • Manteca fría • ralladura de Limón • Azúcar • Miel • Esencia de vainilla o de almendras • Nueces •
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Pan de Miga Sin Tacc 🥪🍞

Premezcla Sin Tacc • Levadura fresca • Goma Xántica • Azúcar • Sal • Aceite • Agua Tibia
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Harina de Coco 🥥🍚

Pulpa de Coco (lo blanco del coco)
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Rose Douce 🌸👩🏼‍🍳

Chocolate Blanco • Crema de Maní (encuentran la receta en mi perfil) • Colorante rosa (o el que más les guste)
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Alfajor de Maní 🥜 ⚪️

Huevo • Manteca • Azúcar • Premezcla Sin Tacc • Polvo de hornear • Sal • Chocolate blanco • crema de maní (encuentran la receta en mi perfil)
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Panier de Membrillo 🧺♦️

Manteca • Azúcar • Polvo de Hornear • Premezcla Sin tacc • Esencia de vainilla • Huevo • Maicena • Harina de Arroz • Miel (para pintar) • Coco rallado (opcional) • Dulce de membrillo, batata o dulce de leche
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Budín de Palta 🥮🥑

Huevos • Azúcar • Leche • Manteca • Premezcla Sin Tacc • Polvo de hornear • Sal • Paltas • Jugo de 1/2 Limón • Esencia de Vainilla • Maní picado • Crema de Maní •
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Tortas Fritas 🔘🥡

Premezcla Sin Tacc • Polvo de Hornear • Sal • Manteca (pomada) • a 250 cc Agua tibia • Azúcar (para espolvorear)
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Palmeritas Sin Tacc 🔅👩🏼‍🍳

Premezcla Sin Tacc • Agua • Sal • Polvo de hornear • Aceite • Margarina • Azúcar • Esencia de vainilla
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Alfajor de limón🍋🟪

Manteca • Azúcar • Huevo • Esencia de Vainilla/avellanas • Premezcla Sin Tacc • Maicena • Polvo de hornear • Azúcar impalpable • Jugo de Limón • Leche