Raihal Fajri

@ReyGinK1tch3n

Banda Aceh

Ibu rumah tangga yang berusaha memasak di sela-sela waktu bekerja 💃🏻💃🏻💃🏻

140 Following 48 Followers

Edit Profile

Telur mie wortel

telur • mie instant • daun bawang • wortel • Garam • Lada bubuk
10 menit

5 anak
Bakso ikan

ikan • bawang putih • tepung terigu • tepung tapioka • telur • Garam • Lada bubuk • daun seledri
30 menit

1 porsi
Puding pumpkin nutrijel

labu kuning • nutrijel plain • gula pasir • susu bubuk • santan • air • daun pandan
1 loyang
Hong kue Zebra

hongkue • duralex panjang gula pasir • santan • bubuk coklat • daun pandan
Juice pepaya nenas

pepaya masak • nenas masak • gula putih • Air matang
5 menit

6 orang
Nasi kuning rempah

beras • kelapa ambil santan • sere • lengkuas • jahe • daun pandan • cengkih • buah/kuntum Lawang kaleng • kulit manis • Garam • bawang merah • bawang putih •
1 jam atau sesuai waktu masak nasi di rice cooker

6 orang
Dadar sunti

telur ayam • bawang merah • bawang putih • asam sunti ukuran besar, yang kecil bisa 2-3 • cabe hijau • Garam • Minyak untuk menggoreng
3 menit

4 potong
Daging masak Aceh

daging • Bahan halus: • Bawang merah • bawang putih • ketumbar gongseng • ketumbar bubuk • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera pedas) • cabe bubuk merah • pala • kemiri • Kelapa gongseng •
1 jam (tergantung empuk daging)
Masak Telu

bebek (saya menggunakan bebek kampong) • Bumbu • asam cekala • cabe rawit • sere • bawang merah • Garam • air
1 jam

4 orang
Udang crispy

udang • tepung beras • secukupnya • Garam • bawang putih • bubuk kunyit
1/2 jam

1 piring
Tumis sawi jagung manis

jagung manis • daun sawi • bawang merah • bawang putih • cabe hijau/merah • jahe digeprek • tomat • Minyak untuk menumis • Garam
Timun suri

timun suri • gula pasir • Es batu • air
Tumis Telur puyuh tahu/tempe saos tiram

telur puyuh • tempe • tahu • bawang merah • bawang putih • jahe • sc Saori saos tiram • Garam • Air • Minyak untuk menumis
Pudding Jelly Roti Tawar

Bahan Lapisan Putih • agar-agar plain • gula pasir • air • roti tawar • SKM • Bahan coklat • nutrijjel rasa coklat • gula pasir • air • roti
Timphan Srikaya

Bahan Sri Kaya • telur • kelapa (ambil santan patinya saja) • gula pasir • Garam • tepung ketan • ubi rambat ungu • gula pasir • kelapa (ambil pati santan saja) • Garam • pucuk pisang
70 pieces
Pliek u ikan mujair

ikan mujair • bunga kala • sere • kelapa untuk santan • Garam • bawang putih • bawang merah • pliek u • cabe rawit • cabe merah
Asam Keu Eung Udang

udang • belimbing wuluh • Garam • Air secukupnya, kira2 • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe rawit • asam sunti (bumbu khas Aceh dari belimbing wuluh) • ketumbar masak • kerumbar mentah • kunyit bubuk
Bihun sederhana

bihun • Minyak untuk menumis • Garam • Kecap manis • daun bawang pree • daun seledri • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri
Tongkol Tumis Aceh

ikan tongkol ukuran kecil • daun kari • cengkeh • cengkeh Aceh • kapulaga • kayu manis • bawang merah • bawang putih • jahe • asam sunti • cabe merah • cabe rawit •
Tumis kol aja

kol putih • tomat • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • jahe • Garam • Minyak untuk menumis • Air