Sandy Yu

蒜頭15g • 粉絲1球 • 蔥2根 • 蝦12隻 • 辣椒醬，醬油膏少許（可不加）

.豆腐1/4塊 • .竹筍半條 • .木耳4 朵 • .蛋1顆 • 肉絲200g • .鴨血 • .薑絲少許 • .辣椒半根 • . 胡蘿蔔絲 • .蔥花

蘿蔔200g • 蔥1根 • 絞肉50g • 蒜末少許

九份芋圓100g • 珍珠50g • 綠豆50g • 糖依個人口味

Dumpling wrappers, 1.3 lbs (600g) • chives • Dried shrimp, 3.5 oz (100g) • Ground pork, 14 oz (400g)

百香果4-5顆 • 牛奶158g • 鮮奶油150g • 糖30g

低筋麵粉50g • 鮮奶25g • 蛋150g • 糖50g • 橄欖油25g

洋蔥1顆 • 牛肉600g • 奶油20g • 白胡椒少許