Bernadeta Diah R A

@bernadeta_diah

Purwokerto

Masih terus belajar masak untuk anak dan keluarga 😁

28 Following 191 Followers

Edit Profile

69. Mpasi Pizza Nasi

telur • sendok nasi • bwg merah • bawang putih • sayur (saya kubis) • garam
2x makan
68. Tofu brokoli kuah

Tofu • Brokoli • bawang putih • saos teriyaki • minyak wijen • garam
10 menit
67. Sup Pangsit (Wonton Soup)

Kulit Pangsit • dada ayam • telur • tapioka • bawang putih • kecap asin • minyak wijen • saos tiram • garam • kaldu jamur • air • bawang putih •
66. Kulit Pangsit

tepung pro sedang • air • garam
65. Tumis Telur Tomat

telur ayam • tomat ukuran sedang (potong kecil kecil) • daun bawang • saos tiram • lada bubuk
64. Terang Bulan No Ribet

tepung pro sedang (segitiga biru) • tepung tapioka • gula pasir • garam • air • pewarna makanan(optional) • air • baking soda (soda kue) • baking powder • Mentega/margarin utk olesan • Meses, keju, susu kental manis (bebas)
1
63. Ayam Saos Madu Wijen

paha ayam (blh dada) • terigu • maizena • garam, lada • telur kocok • bawang putih • madu • saos tomat • saos tiram • kecap manis • gula pasir (optional cek rasa) • kaldu jamur •
4
62. Ceker Lapindo

ceker (isi 8/9) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah • kecap manis • kemangi (daun nya saja) • daun jeruk • serai • air, garam, gula, kaldu jamur dan lada
61. Donat Mulus Empuk No Ulen

(15-16 sdm) susu cair • gula pasir • fermipan • telur • (4-5 sdm) mentega cair • terigu pro sedang / kalo pro tinggi 250-260gr • garam • susu bubuk • maizena (25gr)
1
60. Chicken Steak w/ Mushroom Sauce

dada ayam (lalu difillet) • bawang putih haluskan • saos tiram • air, garam, lada • terigu • maizena • tepung serbaguna • telur kocok • garam, lada • jamur kancing iris • bawang bombay • saos barbeque (delmonte) •
1
59. Oseng Bakso Kecap

bakso • tahu sutra (optional) • bawang merah • bawang putih • kecap manis • saos tiram • saos tomat • air, garam, merica, daun bawang
11
58. Brokoli Goreng Tepung

brokoli segar • tepung bumbu • Air
1
57. Onion Ring

bawang bombay besar • terigu • tepung serbaguna • air, garam • tepung panir
56. Ayam Lada Hitam Saori

ayam fillet • garam dan lada • terigu • maizena/ tapioka • bawang putih • bawang bombay • paprika hijau/merah (optional) bsa dganti cabe merah/hijau • saori lada hitam • kecap manis • saos tiram • saos sambal
55. Sop Merah

bawang putih • bawang bombay • tomat • air/ kaldu • terigu • sosis • makaroni • wortel • bakso/sosis • saus tomat • gula • garam •
1
54. Bomboloni (Donat Isi)

tepung protein tinggi (cakra) • ragi • susu dancow bubuk • telur • gula • air dingin • mentega • garam • Isian : selai coklat/bluebery/strobery • Toping : gula halus
1 jam 30 menit

15 biji
53. Mac and Cheese (Makaroni Keju)

makaroni • susu uht full cream • keju parut • bawang putih • bawang bombay • garam, kaldu jamur • : sosis/kornet/beef, oregano sbg taburan spy lbh harum
12
52. Jamur Crispy Anti Ribet

jamur tiram • tepung bumbu serbaguna
51. Kue Putri Salju

butter/mentega • margarin • gula halus • kng telur • tepung protein sedang (segitiga biru) • tepung maizena • keju parut
750 gr
50. Selat Solo

balungan utk kaldu • air • bawang bombay • bawang putih • merica, pala, garam, kaldu jamur • gula merah, kecap, air asam jawa/cuka • Galantin • Sayur rebus : wortel, buncis, telur rebus • Kentang goreng