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Elias Rojas

Melipilla Chile 🇨🇱

me encanta cocinar y los buenos amigos

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Elias Rojas

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Pancito Rústico al tostador

harina • Sal a gusto • agua tibia • aceite • levadura
- 40 minutos
- 15 raciones
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Papas Rústicas al horno

Papas • Sal • Acetue de oliva • Pimentón
- 45 minutos
- 4 raciones
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Costillas de cerdo a la cerveza

costillas de cerdo • Cerveza • Sal a gusto • Salsa de ají • Ajo
- 1:50 minutos
- 6 raciones
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Queque de manzana

manzanas • harina • azúcar • huevos • polvos de hornear
- 1:40 minutos
- 10 raciones
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Mermelada de mandarinas

mandarina • azúcar • agua
- 3 hrs
- 6 raciones
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Leche asada

leche • huevos • leche condensada • Esencia de ron • vainilla
- 1:30 minutos
- 10 personas
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Pan amasado de casa

harina • aceite • tazas de agua • levadura • Sal a gusto
- 2:30 minutos
- 15 raciones
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Carbonada de casa

posta picada en cuadritos • papas medianas • zapallo • arroz • Pimentón • Aliños a gusto
- 1:10 minutos
- 6 raciones
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Ossobuco con berenjena y arroz

ossobuco • cebollas mediana • Pimentón • Perejil • ajo rallado • Sal a gusto
- 1:20 minutos
- 6 raciones
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Sopaipillas caseras

harina • zapallo • aceite • ccagua tibia • levadura • cucharafita de polvo de hornear
- 1:20 minutos
- 6 raciones
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Pavo al horno con verduras salteadas

trutos ala corto de pavo • cebollas • Pimentón • Aceite • Aliños a gusto
- 1:30 minutos
- 6 raciones
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Porotos con riendas

Porotos • tallarines • zapallo • papas • cebolla • carne molida • Aliños a gusto
- 1:30 minutos
- 6 raciones