Bastaro

Estudiante de cocina.
En busca de nuevos sabores.
Hombre lobo a medio hacer.

Hamburguesas veganas de lentejas rojas

lentejas rojas • ajo • perejil • cúrcuma • comino molido • pimienta • sal • aceite de oliva • harina integral o pan rallado • Aceite suficiente para freír (también se pueden hacer al horno)
25 minutos

3 raciones

4
Vegan Spanish Potato Omelette (No Eggs)

Tortilla de patatas vegana (sin huevo)

medium potatoes • onion (optional) • chickpea flour • Water • Vegetable oil for frying • Salt
30 minutes

Serves 8 servings

3
Paté vegano de zanahoria

Zanahorias grandes cocidas • ajo grandes • Aceite de oliva • nueces peladas • Albahaca • Sal
Tacos de pollo con salsa de atún

Tortillas de maíz • Muslos de pollo deshuesados • ajo • laurel • Tomates • Cebolla • Jalapeños • Yogur natural • mayonesa • atún • Queso rallado • Lima •
Costillas con salsa de Jack Daniels

Costillar de cerdo • Guindillas • Salsa Barbacoa • Jack Daniels • azúcar • miel • sal • tomillo • Pimienta negra
60 minutos

1

Hamburguesas veganas de lentejas rojas