Barbara Aguilar

Pechuga de pollo picada • Pimentón picado • choclo • Porotos verdes • Cebolla picada opcional • Masa de Pascualina con semillas • aceite • crema • Queso granulado • huevos • Sal • Pimienta

Garbanzos con piel • zanahoria grande pelada y rallada • Pasta de 2 tomates o 1 paquete de salsa de tomate • zapallo picado • Pimentón cortado en cuadritos (que no lo noten los mañosos) • Caldo de verdura (1 caluga o sobre disuelto en agua tibia) • cdta. Bicarbonato • Sal • Agua tibia • Longaniza (origen vegetal o animal) optativo

huevos • azúcar • aceite vegetal • Chocolate amargo • cdta. Bicarbonato • cdta. café • leche o crema opcional • sal • Nueces picadas a gusto • cdta. Polvo de hornear • harina cernida s/ polvos

Pollo Ganso 2 kilos aprox • Vino o vinagre • Ajo a gusto • Sal a gusto • laurel • Zanahorias (pimentón y otras verduras opcional) • Salsa o 2 cdas. de pasta de tomate • Agua caliente • Aceite para saltear • Pimienta a gusto • Azúcar • Maizena