Alhabsyi Family's header image

Alhabsyi Family

Alhabsyi Family

@ElGhonna_kitchen

242 Following 166 Followers

Rendang padang arab

Daging Sapi •iris sesuai selera • Bumbu Rendang Indofood instan • Bawang merah besar • Bawang putih • Cabai merah keriting • Ketumbar • Garam •bza tambah /kurang • Jinten manis • Daun Jeruk • Asem jawa • Lengkuas • Kunyit •
Nasi uduk enak & wangi pas utk jualan

Beras • Sereh -geprek • Daun salam • Daun pandan -simpul • Kencur -haluskan • Garam • Santan kara
Es Pisang Hijau rasa Resto

Bahan Pisang Ijo: • Pisang Raja *kukus • Tepung Beras • Tepung Terigu • Gula Pasir • Santan Kara • Air mineral • Pasta Pandan • Bahan Vla santan (bubur sumsun): • Tepung Beras • Gula Pasir • Santan Kara •
Bayam sehat rasa maknyuuus

Bayam • Bawang Putih iris tipis • Bawang Merah iris tipis • Cabe rawit iris serong • muncung Ebi • Tahu potong kotak kecil-kecil • Minyak Bawang Putih • Minyak Wijen • Saus Tiram • Garam dan Merica
3 porsi
Puding roti gandum

Roti Gandum *potong kecil" • Gula pasir • SKM • Margarin *cairkan • Telur • Susu Cair • Vanili • Ceres, Keju, Pisang &Kismis
1
Banana cake manis pas

Bahan A: • Gula pasir • Kuning Telur • Putih Telur • SP • Bahan B: • Pisang Ambon • SKM • Bahan C: • Terigu • Bahan D: • Putih Telur •
Khamir / kamir arab

Tape singkong haluskan dengan sedikit air • Terigu segitiga biru • Santan cair / air • Gula pasir • Susu bubuk • Susu cair • Telur • Ragi, Baking powder, Baking soda, Ragi &Vanilli • Garam • Margarin
4
Ayam Masak Pedas Asem Manis

Ayam • Cabai iris tipis • Asam jawa • Daun bawang iris kasar • Kecap manis • Bumbu halus: • B. Merah • B. Putih • Daun jeruk • Gula merah • batng Serai putihnya • Garam, merica, air &penyedap
6 porsi
ROTI PANADA MUDAH &ENAK

Tepung Terigu protein sedang • Gula pasir • Ragi • Santan /air • Garam
8 porsi
SELAI SRIKAYA

Bahan 1: • Gula pasir • Air panas • Daun pandan • Bahan 2: • Telur bebek • Gula pasir • Santan
6 porsi

12
Ayam Saus Tiram

Daging has *potong tipis • Bawang Bombay *iris • Bawang Putih *cincang • Saus Tiram • Kecap Manis • Gula • Garam • Air Matang • Minyak /Margarin *utk menumis • Wortel *iris panjang
4 porsi
Kungpao Chicken

Fillet Daging Ayam paha /dada *potong kotak • Bawang Bombay *iris kotak • Bawang Putih *cincang • Cabe Kering *iris kotak • Saus Tomat • Saus Tiram • Kecap Manis • Minyak Wijen • Gula Pasir • Daun Bawang • Lada
3 porsi
Ayam Bumbu Bali

Ayam *bersihkan • Jeruk Nipis • Serai *geprek • Daun Salam *robek" • Daun Jeruk *robek" • Bumbu yg dihaluskan: • Cabe Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Terasi • Kecap Manis • Royco Sapi
7 porsi

1
Soto Ayam rasa MANTAP.. ~^o^~

Dihaluskan: • B.Merah • B.Putih • Kunyit • Kemiri Sangrai • Ketumbar Sangrai • Cabai Merah • Merica • Garam • Gula • Penyedap • Minyak sayur (utk menumis) •
7 porsi