tepung beras ketan • brown sugar (campuran tepung) • air panas • brown sugar (campuran masak bisa yang sudah matang) • brown sugar • air • maizena (dilarutkan dengan air) • whip cream bubuk (bisa ganti dengan whip cream cair) • susu bubuk • SKM • garam • vanili •
tetelan sapi (rebus dengan daun jeruk dan daun salam) • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (sesuaikan tingkat kepedasan) • cabai merah besar • Minyak untuk menumis • lengkuas (memarkan) • jahe (memarkan) • serai (memarkan) • daun jeruk • cabai rawit • cabai hijau (potong serong) •
agar-agar • gula • air • Pewarna makanan hijau (saya pakai pasta dan pewarna pandan) • sagu mutiara (masak hingga matang dengan pewarna hijau) • daging kelapa muda (kerik tipis) • susu evaporasi • SKM
spaghetti (bisa pakai jenis pasta lain) • air untuk merebus pasta • udang • kerang (jenis apa saja) • bawang bombai (cincang kasar) • bawang putih (cincang kasar) • cabai merah besar (potong serong) • daun bawang bagian hijaunya saja (potong serong) • saus sambal • saus pasta instant (saya pakai merk del-monte) • seledri (optional) • oregano kering •
pasta kering (kebetulan hanya ada elbow macaroni pasta) • tuna kaleng (merk apa saja) • jamur • bawang putih (cincang halus) • bawang daun (cincang kasar) • bubuk cabai (sesuai selera) • kaldu bubuk • oregano kering • Garam • minyak untuk menumis • Air secukupnya untuk merebus pasta