Kiran Jain

Green Methi • Mix grain • Salt • hing • ghee • Haldi powder • maize flour • Water • jeera • red chilli powder

Chopped raw Turmeric • Cumin seeds • saunf • Oil • coriander powder • red chilli powder • Salt • Rai • hing

Roasted till/sesame seeds • jaggery • ghee

उड़द दाल का मोगर • इमली का पेस्ट • सादा नमक • काला नमक • लाल मिर्च • भुना हुआ जीरा • गुड़ • तेल मूंगफली • दही

milk powder • ghee • maida • homemade milkmaid • Badam katran • Cardamom Powder • Milk

pure fat milk • water • Tea leaves • Sugar • ginger paste • Cardamom powder • black pepper powder • Holy basil leaves(tulsi leaves) • Clove powder

basmati rice • Peas • green chilli • tomatoes • Water • Salt • red chili powder • turmeric powder • cumin seed (jeera) • Fennel seeds (green sounf) • black pepper powder • clove powder (loung) •

makhana • ghee • salt • Black salt • Black pepper powder • turmeric powder • Red chilli powder • cumin seeds (jeera)

sweet potatoes

wheat daliya • jaggery • Water • Desi ghee • Badam katarn

Chopped Cabbage • Chowmein sticks • Salt • saunf/fennel seeds • turmeric powder • Red chilli powder • jeera/cumin seeds • black salt • Chopped green chillies • Chopped tomatoes • Green chilli sauce • Red chilli sauce •

besan pakodi batter • Besan • red chilli powder • turmeric powder • Water • salt • Gravy • tomatoes 🍅 • green chillies • tblspoon Oil • Jeera • Sanf / fennel seeds •

आटा • मेथी • नमक स्वाद के अनुसार • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • सौंफ • भरलौंग पाउडर • भर हींग • काली मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हरी मिर्च कटी हुई • हरा धनिया कटा हुआ •

lauki • Tomato • As required Ghee • As required jeera/cumin seeds • As required Black salt and pepper • Lemon juice • Red chili powder • Water

मक्के का आटा • पापड़ खार • मीठा सोडा • गर्म पानी • नमक स्वाद अनुसार • लाल मिर्च • हींग • सौंफ • काली मिर्च पाउडर • लॉ ग पाउडर • हरी मिर्च कटी • हरा धनिया कटा •

तिल्ली • मावा • शक्कर • पानी

maida • dahi • deshi ghee • Ghee • Water • Posto dana

nag- muli(radish) • - green chilli chopped • besan • Salt according • Turmeric powder • Black salt • black pepper powder • Saunf • jeera • of hing • Red chili powder • (dhaniya)Coriander powder •

Milk • Kesar strands • Sugar • Elaichi • Pista • Almond (baadam)

ripe banana • Black salt • black pepper powder • ghee • salt • turmeric • red chili powder