Ratih Indah Permatasari

@Kenjonk_wife

Palu Sulawesi Tengah

Perempuan, yang cita2nya langsing tapi hobynya masak dan makan 🤣

8 Following 249 Followers

Edit Profile

Nasi Kuning

beras saya pakai pandan wangi • ketan putih saya pakai kenari • daun jeruk • bawang putih goreng • kunyit bubuk • santan instan
Donat Labu Kuning

Bahan A: • tepung protein sedang • labu kuning Rebus • Gula Pasir • Ragi Instan • telur • Ovalet • Bahan B • Margarine • Garam
20 buah
Ayam goreng bawang putih

ayam • bawang putih • bawang merah • ketumbar • merica bubuk • kaldu jamur • garam • tepung maizena
1
Gorengan ikan tenggiri

ikan tenggiri saya campur kulit • tapioka • bawang putih • nawang merah • putih telur • air plus es batu • kaldu jamur • garam • lada bubuk • Saos: • cabe rawit • bawang putih •
Nuget Bubble crumb

ayam tanpa kulit • bawang bombay besar tumis • bawang putih tumis • tepung tapioka • susu • putih telur • garam • kaldu jamur • gula pasir • wortel parut • merica bubuk
Bolu Gulung simpel

Bahan A • telur ambil 3 putihnya • gula halus • tepung terigu pro rendah • emulsi / ovalet • maizena • susu bubuk • baking powder • Bahan B • margarin cairkan • rum bakar • pasta Butter •
Dimsum Ayam Udang

Haluskan: • ayam.. ambil dadanya fillet • udang • bawang putih geprek • tepung tapioka • gula palem • garam • kaldu jamur • saos tiram • minyak wijen • kecap asin • putih telur •
1
Wafle Home Made

tepung terigu • maizena • susu cair • ragi • gula pasir • tropicana slim • vanila cair • Baking powder • rata garam • margarin • telur • susu bubuk
Gulai Nangka Kelapa Goreng

tulang sapi • nangka muda • daun salam • Kelapa goreng yang sudah dihaluskan • Minyak Untuk menumis • Air • santan kental • garam • kaldu jamur • Bumbu Halus: • cabe merah • bawang merah besar •
Ayam Asam Manis

dada ayam filey potong sesuapan • Bahan A • Telur • bawang putih haluskan • Kecap Asin • merica bubuk • kaldu jamur • garam • tepung maizena • Bahan B • tepung tapioka • tepung terigu •
Chiffon Ketan Hitam

Bahan A • kuning telur • Gula merah sisir • garam • santan kental instan • minyak • Bahan B (Ayak) • Tepung Ketan Hitam • Tepung terigu • baking powder • Bahan C • putih telur •
1 jam 20 menit
Roti Gandum

tepung pro tinggi • Gandum kasar • telur utuh • kuning telur • gula pasir • susu bubuk • ragi • bread improver • susu+ air • tambahan: • butter • garam
Roti Tawar Coklat

Bahan A: • tepung pro tinggi • gula pasir • telur utuh • kuning telur • susu bubuk • coklat bubuk • coklat oreo • ragi • baker bonus • Susu cair (mix air dan susu) • Bahan B: •
Nasi Hainan

Kaldu Ayam : • ayam • jahe ukuran 3 ruas jari • bawang putih • Air • Nasi: • Beras • bawang putih • jahe ukuran 2 ruas jari • kecap asib • kecap manis • minyak wijen •
Roti Coklat

tepung pro tinggi • telur • Gula Pasir • ragi • baker bonus • coklat bubuk • coklat oreo • susu cair full cream • Margarin • garam • Toping: • Choco Chips bisa juga kismis
Nastar

margarine cake n cookies • butter Anchor • gula halus • kuning telur • Vanili bubuk • maizena • susu bubuk • tepung terigu pro rendah Sangrai • Isian: • selai nanas bulatkan perbiji 5 gr. • olesan: • kuning telur •
Red Velvet

Bahan A: • margarine cake and cookies • gula halus • telur utuh • Bahan B: • tepung terigu • coklat bubuk • garam • Bahan C Buttermilk: • susu cair full cream • cuka putih • Tambahan: •
Terang Bulan Pizza

Adonan I • Tepung serbaguna • Tepung Maizena • Gula Diet • Telur • baking powder • air • Adonan • air • soda kue • Vanili bubuk • Taburan: •
Ayam Goreng Mentega

ayam ukuran 800 gr • bawang bombay • bawang putih • margarin • kecap ikan • saus tiram • kecap manis • saus ekstra pedas • garam • kaldu jamur • jeruk nipis • gula pasir •
Cake Pisang

telur • gula pasir (kalau suka manis 150 gr) • Ovalet • Pisang Ambon haluskan • Tepung Terigu • Margarin leleh • baking Powder • baking soda • garam